Картофельные маффины

Эти маффины я готовила для выезда на природу. Они очень вкусные, а самое главное просто готовятся, что не помешает, пока собираешься они уже приготовятся и с пылу с жару отправляются на выезд. По большому счету это разновидность драников, там где я их нашла у них было и второе название "драники по-американски", разница только в том что они не жарятся, а запекаются, что менее вредно. В общем угощайтесь.

Входит в коллекцию: простой рецепт маффинов, , маффины с сыром.

Рецепт картофельных маффинов

Время: 30 мин
Порций: 1
Калорий: 394 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Маффины

Маффины с черной смородиной

Маффины

Арахисовые маффины

Ингредиенты:

лук зеленый - 1 пучок
помидоры - 10 шт.
яйцо - 2 шт.
сыр твердый - 150 г
сметана - 1 ст.л.
мука - 2 ст.л.
колбаса - 55 г
специи - 1

Инструкция:

Режем колбасу небольшими кубиками, сыр натираем на терке.
Зеленый лук режем небольшими кусочками, вяленые помидоры разрезам пополам.
Картофель почистить и натереть на мелкую терку.
В натертый картофель добавляем яйца, сметану, муку соль, перец и хорошо перемешиваем. Потом добавляем колбасу, сыр, зеленый лук и вяленые помидоры и перемешиваем. Рецепт можно немного изменить и сыр не добавлять в середину, а посыпать им маффины сверху.
Раскладываем по формочкам и выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 - 40 минут.
Вынимаем из духовки упаковываем чтобы не остыли и на природу. Но из также можно подать на стол с с зеленью и любимым гарниром, или салатом.
Угощайтесь.

Обсуждение

4 / 5

Люба Варваштян

Аня, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

narantede

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

tanyusha

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Аня за рецепт!!!

yulya

Недавно пробовала очень вкусный рецепт маффинов творожных - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить картофельных маффинов.

orerorely

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

nered

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла картофельные маффины. Вот я ему и приготовлю.

ksyusha71

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Марианна Силаева

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

matko_87

Девочки, картофельные маффины объедение.
Супер.
Аня большое спасибо!!!

Танюша Архипенко

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать картофельных маффинов, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

kalmykova_70

Когда в первый раз попробовала картофельных маффинов, мне не понравилось.

Субеева Василиса

Я сделаю его на Новый год!

mikhailovna_72

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.