Маффины с сюрпризом

ЯНА 7 отзывов

Приятного аппетита!

Входит в коллекцию:   простой рецепт маффинов, ,  маффины на кефире,  маффины с творогом.

Рецепт маффинов с сюрпризом

Рецепт маффинов с сюрпризом

  • Время: 40 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 298 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мука - 250 г
  • какао - 3 ч.л.
  • кефир - 300 мл
  • сахар - 4 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • творог - 200 шт.
  • ваниль в стручках - 1 г

Инструкция:

  1. Творог протереть через сито.

  2. Добавить ваниль и сахар. Все хорошо перемешать.

    ШАГ 2. маффины с сюрпризом
  3. В просеянную муку добавить разрыхлитель и какао, перемешать.

    ШАГ 3. маффины с сюрпризом
  4. Яйцо и сахар взбить венчиком. Добавить размягченное сливочное масло и кефир. Все хорошо перемешать.

    ШАГ 4. маффины с сюрпризом
  5. В яичную массу постепенно добавить муку.

    ШАГ 5. маффины с сюрпризом
  6. Форму смазать сливочным маслом. В каждую ячейку выложить 2 ч. л теста. В центр творог.

    ШАГ 6. маффины с сюрпризом
  7. Сверху кладем еще 2 ч. л теста.

    ШАГ 7. маффины с сюрпризом
  8. Выпекать при 180-200 с около 20-25 минут.

    ШАГ 8. маффины с сюрпризом

Обсуждение

4.9 / 5
yeachusi1982
yeachusi1982

Рецепты супер, спасибо огромное!

olesya
olesya

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Лера Сибгатуллина
Лера Сибгатуллина

Спасибо огромное за рецепт, ЯНА!
маффины с сюрпризом просто супер.
Все мои подруги делают теперь маффины с сюрпризом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Марианна Горячёва
Марианна Горячёва

Маффинов с сюрпризом я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить http://moiretsepty.ru/vypechka/maffiny/maffiny.

Космачева Алена
Космачева Алена

Прекрасный рецепт!
Лучше делать маффинов с сюрпризом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Ира Поцелинцева
Ира Поцелинцева

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

siupritel
siupritel

Очень популярно все расписано. Спасибо.