Персиковые маффины

kiryushkina_78 7 отзывов Видео рецепт

Рецепт приготовления маффинов из пшеничной муки, овсяных хлопьев, персикового йогурта, масла, ванильного экстракта и кусочков персиков.

Входит в коллекцию:   простой рецепт маффинов, рецепт американской кухни ,  простые маффины.

Рецепт персиковых маффинов

Рецепт персиковых маффинов

Сочные маффины с кусочками персика хорошо подавать на завтрак к чаю или употреблять в качестве закуски. По этому рецепту у вас получится 12 маффинов. Калорийность выпечки 196 ккал. Персиковый йогурт и масло делают этот десерт очень нежным. Для его приготовления вы можете использовать как свежие, так и консервированные персики, которые предварительно необходимо просушить.

Повод:

Для детей, На десерт

  • Время: 25 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 180 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • разрыхлителя — 1 1/2 ч.л.
  • яйцо — 1 шт.
  • ванильного экстракта — 1 ч.л.
  • свежих или консервированных персиков — 1 стак.

Инструкция:

  1. Очистить и измельчить персики. В большой миске смешать муку, овсяные хлопья, сахар и разрыхлитель.

  2. 2. В отдельной миске взбить яйцо, персиковый йогурт, сливочное масло, оливковое масло и ванильный экстракт. Постепенно добавить масляную смесь в сухие ингредиенты.

    ШАГ 2. персиковые маффины
  3. 3. Тщательно перемешать до получения однородной консистенции.

    ШАГ 3. персиковые маффины
  4. 4. Добавить кусочки персиков и аккуратно перемешать, стараясь не повредить их.

    ШАГ 4. персиковые маффины
  5. 5. Смазать отделения формы для маффинов маслом или выстелить бумажными вкладышами. Заполнить каждое отделение на 2/3 приготовленным тестом. Выпекать маффины в духовке при 200 градусах в течение 15-20 минут.

    ШАГ 5. персиковые маффины
  6. 6. Дать остыть в форме 10 минут перед извлечением, после чего дать полностью остыть на решетке и подавать.

    ШАГ 6. персиковые маффины

Видео

Обсуждение

4.4 / 5
Урожаева Женя
Урожаева Женя

Спасибо!!!
персиковые маффины СУПЕР!!!

urorour
urorour

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

nontishiu
nontishiu

Kiryushkina_78, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

viktoriya76
viktoriya76

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала персиковых маффинов «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Светлана Бахмутова
Светлана Бахмутова

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт персиковых маффинов!!!

Садулаева Зина
Садулаева Зина

Мммммммм, вкусняга какая!

adorientem
adorientem

Заприметила новый рецепт утренних маффинов, но вот еще руки не дошли.