Утренние маффины

Вика Гапликова 14 отзывов

Вместо яблока можно использовать сочную грушу или замороженные ягоды.

Входит в коллекцию: простой рецепт маффинов, рецепт домашней кухни , банановые маффины, тыквенные маффины.

Рецепт утренних маффинов

Время: 50 мин
Порций: 12
Калорий: 282 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Маффины

Апельсиновые маффины

Маффины

Тыквенные маффины с миндалем, лимоном и имбирем

Ингредиенты:

мука цельнозерновая - 150 г
геркулес - 1 стак.
бананы - 1 шт.
яблоки - 1 шт.
яйца куриные - 2 шт.
яблочное пюре - 100 г
очищенные поджаренные семена подсолнечника - 1 горсть
очищенные тыквенные семечки - 1 горсть
йогурт - 150 г
оливковое масло - 50 мл
мед жидкий - 4 ст.л.
ванильный экстракт - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
корица - 1 щепотка
соль морская - ¼ ч.л.

Инструкция:

Духовку предварительно разогреть до 200 С.
Муку перемешать с геркулесом, семечками, корицей, содой, разрыхлителем и солью.
Яйца соединить с йогуртом и яблочным пюре, добавить оливковое масло, мед, ванильный экстракт и перемешать.
Муку с семечками всыпать в яичную массу, все перемешать.
Яблоко, удалив сердцевину, натереть на крупной терке.
Банан почистить и размять толкушкой в пюре.
В тесто добавить натертое яблоко и размятый банан, все перемешать.
Формы для маффинов выстелить кусочками бумаги для выпечки, так чтобы края свешивались, и разложить в них тесто.
Выпекать маффины в разогретой духовке 25-30 минут.

Обсуждение

4.3 / 5

ushitist

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Ася Нифтиева

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, утренние маффины суперрр!!!

Мовсесьян Татьяна

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

lyusya

Спасибо, замечательный рецептик, утренние маффины класс!

ogorodnik_71

Муж не любит утренних маффинов, а тут увидев это чудо попросил положить ему утренних маффинов!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

akulich_96

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

vidnichuk_70

Размещаю ссылочку на рецепт маффинов, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

Людмила Шушпанова

Делала утренних маффинов только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

domit

Рецепт утренних маффинов — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

idesoun1974

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

zinka

Готовила утренних маффинов много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта