Маффины с ревенем

yaroslava96 9 отзывов

Входит в коллекцию: простой рецепт маффинов, , маффины на кефире.

Рецепт маффинов с ревенем

Время: 1 ч
Порций: 6
Калорий: 174 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Маффины

Маффины Апельсинки

Маффины

Цельнозерновые маффины с изюмом и грецкими орехами без сахара и без яиц

Ингредиенты:

ревень - 100 г
пшеничная мука - 100 стак.
мука цельнозерновая - 110 г
сахар коричневый - 150 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода - 5 ч.л.
соль - 1
масло сливочное - 100 г
кефир - 120 мл
ванилин - 1 шт.
арахис - 100 г
яйцо - 1 шт.
корица - 5 ч.л.

Инструкция:

Ревень очистить от грубых волокон и мелко нарезать.
Арахис измельчить с помощью блендера.
В чаще миксера смешать все сухие ингредиенты.
Добавить масло, яйцо и кефир. Добавить ревень и 70 гр измельченного арахиса. Все хорошо перемешать.
Заполнить формочки для кексов на 23.
В отдельной миске смешать 30 гр измельченного арахиса, 50 гр коричневого сахара и корицу.
В каждую формочку сверху выложить на тесто по 1-1,5 ч. ложки посыпки.
Духовку разогреть до 190 градусов. Выпекать маффины 25-30 минут.
Приятного аппетита!

Обсуждение

3.5 / 5

nika72

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать маффинов с ревенем на её день рождения:)))
yaroslava96, огромное спасибо за ваши рецепты!!

ogiri1981

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Инка Чеширская

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею маффинов с ревенем.

olfof1970

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

valentina85

Я делала почти так же, было очень вкусно.

butelko_73

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла маффины с ревенем. Вот я ему и приготовлю.

Алла Спичкина

Мне очень понравился рецептик маффинов с ревенем и штрейзелем, хочу поделиться с вами.

nelya

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела маффинов с ревенем, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

chichkan_98

Yaroslava96, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.