Цельнозерновые маффины с изюмом и грецкими орехами без сахара и без яиц

Anna Van Der Flit 17 отзывов

Рецепт цельнозерновых маффинов с изюмом и грецкими орехами без сахара и без яиц

Рецепт цельнозерновых маффинов с изюмом и грецкими орехами без сахара и без яиц

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

  • Время: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 429 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Цельнозерновая мука 100 г
  • Овсяные хлопья 100 г
  • Грецкие орехи 100 г
  • Бананы 2 шт.
  • Яблоко 1 шт.
  • Сироп агавы 2 столовые ложки
  • Растительное масло 50 мл
  • Миндальное молоко 150 мл
  • Сода 1 ч.л.
  • Изюм по вкусу
  • Молотая корица по вкусу
  • Экстракт стевии 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Овсяные хлопья и грецкие орехи перемалываем вместе в блендере. Можно до состояния муки. Я перемалываю так, чтобы остались кусочки, мне так больше нравится. Смешиваем с цельнозерновой мукой.

  2. 2 спелых банана и 1 целое яблоко, кидаем в блендер и измельчаем до состояния пюре. Добавляем к муке, аккуратно смешиваем.

  3. Туда же выливаем любое растительное масло и добавляем сироп агавы (2-3 столовых ложки, количество регулируем, ориентируясь на степень сладости, которую хотим получить) и примерно 150 г молока. У меня миндальное, но можно любое. Молоко добавлять лучше порционно, смесь не должна быть слишком жидкой.

  4. Далее добавляем стевию (можно и вовсе без нее) и изюм с корицей. Все по вкусу. Если хотите, чтобы было послаще, то изюма добавьте побольше.

  5. Все смешиваем, распределяем по формочкам и ставим в духовку на примерно 30 мин на 200-220 г (зависит от вашей духовки).

  6. Готовность проверяем зубочисткой. И вуаля!

Обсуждение

4.3 / 5
mila
mila

Очень вкусно!
Все как в рецепте Anna.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

tooltiomy
tooltiomy

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

olesya97
olesya97

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Милюкова Вика
Милюкова Вика

Первый раз сделала сама цельнозерновых маффинов с изюмом и грецкими орехами без сахара и без яиц.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

nina93
nina93

Цельнозерновые маффины с изюмом и грецкими орехами без сахара и без яиц конечно на любителя.
Но понравилось.

asastarof1986
asastarof1986

Отлична идея!

ingomes1996
ingomes1996

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

sofya
sofya

Спасибо за рецепт. сладких маффинов с цукини и грецкими орехами пробовала, а цельнозерновых маффинов с изюмом и грецкими орехами без сахара и без яиц еще никогда.

Элона Грошева
Элона Грошева

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

eserilo
eserilo

Когда делала цельнозерновых маффинов с изюмом и грецкими орехами без сахара и без яиц и не сомневалась, что получится вкусно!

antonina
antonina

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили цельнозерновых маффинов с изюмом и грецкими орехами без сахара и без яиц.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

masha93
masha93

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Солтаханова Ника
Солтаханова Ника

Спасибо тебе, Anna, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

imentimi2000
imentimi2000

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

catedes
catedes

Я слабо разбираюсь в цельнозерновых маффинах с изюмом и грецкими орехами без сахара и без яиц, но с этим рецептом вышло очень здорово!

umova_81
umova_81

Вчера приготовила цельнозерновых маффинов с изюмом и грецкими орехами без сахара и без яиц!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Хлебосолова Надя
Хлебосолова Надя

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.