antonina90 11 отзывов
При приготовлении маффинов очень важно отдельно смешивать сухие ингредиенты и отдельно жидкие. Вместо простокваши можно взять густой кефир или йогурт нормальной жирности. И даже не пытайтесь заменить джем вареньем оно растечется при выпекании!
Входит в коллекцию: простой рецепт маффинов, рецепт домашней кухни , домашние маффины.
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
Растопить на медленном огне 50 г сливочного масла.
Муку перемешать с сахаром, разрыхлителем и солью.
Простоквашу соединить с яйцами, затем, непрерывно перемешивая венчиком, тонкой струйкой влить растопленное сливочное масло, ванильный экстракт и взбить все еще немного.
Добавить муку с разрыхлителем и вымешать тесто (оно не должно быть слишком однородным чем меньше вымешивать тесто, тем нежнее получатся маффины).
Формы для маффинов смазать оставшимся сливочным маслом, разложить в них тесто на половину объема, в каждую форму положить по 1 ч. ложке малинового джема.
Наполнить формы оставшимся тестом и выпекать в разогретой духовке 20-25 минут.
Готовые маффины посыпать сахарной пудрой и украсить малиной.
Маффины
Картофельные маффиныМаффины
Арахисовые маффиныМаффины
Рецепт маффинов новогоднихМаффины
Маффины из НутеллыМаффины
Маффины с бананамиМаффины
Маффины на молоке пошаговоМаффины
Маффины с ревенем с фотоМаффины
Рецепт маффинов с изюмомМаффины
Как приготовить постных маффиновМаффины
Маффины ДачныеМаффины
Маффины
Обсуждение
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Рецептик малиновых маффинов прямо специально для меня.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо, за рецептик малиновых маффинов. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - http://moiretsepty.ru/vypechka/maffiny/maffiny.
Прикольный рецепт
Рецепт отличный!
делаю малиновых маффинов регулярно.
За рецепт спасибо
Antonina90…мой муж сошел с ума.
Просит сделать малиновых маффинов на его работу, чтобы всем похвастаться.