Яблочно-грушевые оладьи

Секрет здесь очень простой: фрукты нужно обязательно резать ножом, а не натирать на терке! Вместо сливок можно использовать молоко, только взять его чуть меньше, так как оно жидкое, или же молоко пополам со сметаной. Если вы любите корицу, ваниль смело добавляйте, а вот разрыхлитель и сода здесь не нужны, такие оладьи не должны быть пышными.

Входит в коллекцию: простой рецепт оладий, рецепт русской кухни , легкие рецепты, оладьи из муки, куриные оладьи, оладьи на сметане, оладьи с яблоками.

Рецепт яблочно-грушевых оладьи

Время: 40 мин
Порций: 2
Калорий: 151 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Оладьи

Оладьи на кефире

Оладьи

Яблочные оладьи

Ингредиенты:

яблоки - 2 шт.
груши - 1 шт.
яйца куриные - 1 шт.
сметана - 100 г
жирные сливки - ½ стак.
пшеничная мука - 3 ст.л.
сахар коричневый - 1 ст.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
соль морская - 1 щепотка

Инструкция:

Яблоки и грушу, удалив сердцевину, порезать маленькими кубиками.
Соединить яйцо, сахар, соль, сливки и муку.
Добавить в тесто нарезанные фрукты, все перемешать.
Сковороду разогреть, смазать оливковым маслом и ложкой выкладывать оладьи. Обжаривать с двух сторон и перекладывать на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки жира. Подавать со сметаной.

Обсуждение

4.5 / 5

Вика Парака

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Лилия Курникова

Valya, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
яблочно-грушевые оладьи просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Гагуля Ксюша

Рецепт яблочно-грушевых оладьи суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

dariya88

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

idesoun1974

Готовила яблочно-грушевые оладьи первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

huclo

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

lyudmila

Приготовила яблочно-грушевые оладьи по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

equmotho1996

За идею брала рецепт творожных оладий. Получилось очень вкусно.

tata83

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт яблочно-грушевых оладьи.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Космачева Алена

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

kristyusha

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
яблочно-грушевые оладьи — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо valya)))))

omsers1993

Огромная благодарность вам,valya…))))

suschenko_71

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

asilou2002

Я приготовила яблочно-грушевые оладьи на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

klintsova_84

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала яблочно-грушевые оладьи «минимум усилий и максимум удовольствия»!

nevinitsyna_87

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, valya, что так же вкусно.

zhenya

Valya!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))