Вкусные пирожки с яблоками

Таипова Ксюха

Благодаря этому рецепту вы сможете приготовить самые вкусные пирожки с яблоками и сырным ароматом. Такие ароматные и вкусные пирожки исчезнут со стола раньше, чем успеют остынуть.

Входит в коллекцию: несложный рецепт пирожки, рецепт европейская кухни , вкусные рецепты.

Рецепт вкусные пирожки с яблоками

Способ приготовления:

В духовке

Повод:

Завтрак, Перекус, Десерт

Время: 60 мин
Порций: 7
Калорий: 162 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Несложный
Рейтинг:

Пирожки

Хрустящие пирожки с сыром Тофу

Пирожки

Картофельная начинка для пирожков с яйцом

Ингредиенты:

250-260 г муки
150г сливочного масла (можно заменить маргарином)
120 г твердого сыра
5 ст ложек ледяной воды
1/4 ч.л. соли
4 средних яблока (около 400 г)
1-2 ст.л. лимонного сока
щепотка мускатного ореха
20 г ванильного сахара
1 ч.л. корицы
2-3 ст.л. молока (для смазки пирожков)
немного сахара для обсыпки

Инструкция:

Муку просеять через сито в миску, добавить соль и разрыхлитель, размешать. Сыр натереть на терке, всыпать в миску с мукой. Охлажденные масло порезать мелкими кусочками и также добавить в миску.
Влить очень холодную воду и растереть тесто руками в крошку, скатать в шар. Обернуть шар пищевой пленкой и отправить в холодильник на час. Тем временем приготовить начинку для вкусных пирожков с яблоками.
Для этого яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Мякоть порезать мелкими кубиками, сложить в миску вместе с корицей, сахаром, соком лимона, мускатным орехом.
Тесто раскатать тонко на присыпанной мукой поверхности в пласт около 4 мм толщиной. Из пласта вырезать круги кружкой около 10 см диаметром и положить в центр 1-2 ч. л. яблочной начинки. Духовку разогреть до 180/200С.
Противень застелить пергаментной бумагой или смазать маслом, выложить на него пирожки. Смазать поверхность пирожков молоком и посыпать сахаром. Выпекать сырные пирожки с яблоками около получаса до румяности.
Вынуть противень и оставить его на 5 минут. Самые вкусные пирожки с яблоками готовы, подавать их горячими к чаю, кофе или с молоком. Приятного аппетита!