Галета-пицца

Алла Запаренко 21 отзыв

Рецепт галеты-пиццы

Рецепт галеты-пиццы

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 265 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мука - 150 г
  • мука цельнозерновая - 50 г
  • сливочное масло - 6 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • яйца куриные крупные - 1 шт.
  • пармезан - 25 г
  • помидоры - 1 шт.
  • перец болгарский красный - ½ шт.
  • шампиньоны - 2 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • салями - 2 куска
  • моцарелла для пиццы - 120 г
  • пармезан - 1 ст.л.
  • орегано сушеный - ½ ч.л.
  • молоко - 1 ст.л.

Инструкция:

  1. В миске смешать оба вида муки, соль, натертый пармезан и холодное масло. Перетереть все в крошку.

  2. Добавить яйцо перемешать. Замесить тесто.

    ШАГ 2. галета-пицца
  3. Тесто завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.

    ШАГ 3. галета-пицца
  4. Помидор нарезать, посыпать солью и дать постоять 10 15 минут. Затем аккуратно промокнуть бумажным полотенцем.

    ШАГ 4. галета-пицца
  5. Духовку нагреть до температуры 180 C. Тесто раскатать на бумаге для выпечки.

    ШАГ 5. галета-пицца
  6. Выложить начинку, сверху посыпать орегано.

    ШАГ 6. галета-пицца
  7. Перенести тесто на противень. Аккуратно завернуть края, смазать их молоком и присыпать тертым пармезаном.

    ШАГ 7. галета-пицца
  8. Выпекать 30 35 минут.

    ШАГ 8. галета-пицца
  9. Приятного аппетита!

    ШАГ 9. галета-пицца

Обсуждение

3.6 / 5
rimma71
rimma71

Опачки!
Теперь братик обрадуется галете-пицце!

nusad1994
nusad1994

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Лилия Курникова
Лилия Курникова

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

nevinitsyna_87
nevinitsyna_87

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

diana99
diana99

Я приготовила галету-пиццу на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Чичулина Аня
Чичулина Аня

Вот такой рецепт нашла - пицца мужская.

onena
onena

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

renorter
renorter

Алла, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Цыбко Роза
Цыбко Роза

Все понятно и наглядно.
Готовить с Алла одно удовольствие!

zinka77
zinka77

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Танюша Черепанова
Танюша Черепанова

Приготовила галету-пиццу на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Валентина Глинкина
Валентина Глинкина

Старый добрый рецепт.

asilou
asilou

Скорее бы попробовать)

nusad1994
nusad1994

Супер!

Шебаниц Маргарита
Шебаниц Маргарита

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать галету-пиццу.
Раньше думала, что галету-пиццу, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

asilou
asilou

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

lidiya
lidiya

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Таня Ефременко
Таня Ефременко

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

lacre
lacre

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

toma85
toma85

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

dasha
dasha

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.