Мини пицца

Надя Гайнуллина 14 отзывов Видео рецепт

Входит в коллекцию: простой рецепт пиццы, рецепт русской кухни , рецепты на ужин, простые рецепты, пицца с колбасой, пицца с ветчиной, мини пицца.

Рецепт мини пицца

Повод:

На обед, На ужин

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 361 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пицца

Пицца пепперони с жаренной моцареллой

Пицца

Мини-пиццы с ветчиной, маслинами и моцареллой

Ингредиенты:

Готовое слоеное тесто, пачка — 1 шт.
Мука — По вкусу (для раскатки теста)
Приправа для пиццы — По вкусу
Томатная паста или кетчуп — 4 ст.л.
Сладкий красный перец — 1 шт.
Твердый сыр — 400 г
Сосиски или вареная колбаса — По вкусу (1 вариант начинки)
Копченая колбаса или охотничьи сосиски — По вкусу (1 вариант начинки)
Ветчина или копченое мясо — По вкусу (1 вариант начинки)
Морепродукты — По вкусу (можно использовать отдельные морепродукты или использовать морской коктейль) 2 вариант начинки)

Инструкция:

Разморозить тесто и разделить его на четыре части. Раскатать из каждой 4 прямоугольных пласта.
2. Выбираем вариант начинки. Пропорция берется произвольно. Мясную начинку нарезать маленькими колечками. Морскую порезать на небольшие кусочки. Красный перец освободить от сердцевины и нарезать соломкой. Сыр натереть на средней терке.
3. Выложить два пласта на лист или противень. Заранее постелить на него пергаментную бумагу. Края пласта загните немного вверх. В этом случае, когда сыр в начинке начнет плавиться, ничего не вытечет. Томатной пастой смазать каждый пласт и посыпать приправой.
4. Все укладываем следующим образом. На кетчуп посыпаем четвертую частью тертого сыра. Сверху кладем нарезанный перец и начинку. Посыпаем сверху оставшимся сыром. Если вы любите помидоры, под сыром можно выложить колечки помидоров. Ставите противень в духовку. Когда верхний слой сыра полностью расплавится, пицца готова.