Пицца по-мексикански

Яркая и солнечная пицца с мексиканским мотивом и русским сюрпризом. Рецепт на конкурс Волшебное лукошко

Входит в коллекцию: простой рецепт пиццы, рецепт мексиканской кухни , рецепты на ужин, праздничные рецепты, дрожжевая пицца, пицца с помидорами, пицца с грибами.

Рецепт пиццы по-мексикански

Способ приготовления:

Выпекать~0~Мариновать

Повод:

Завтрак, Обед, Ужин, На природу, пикник, Семейный праздник

Время: 1 ч
Порций: 8
Калорий: 354 ккал
Кухня: Мексиканская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пицца

Галета-пицца

Пицца

Пицца-капкейки

Ингредиенты:

кукуруза консервированная 200 г
перец болгарский 0.5 шт.
филе грудки цыпленка 200 г
томатная паста 100 г
приправа 2 ст.л.
грибы белые свежие 5 шт.
карри порошок по вкусу
перец чили молотый по вкусу
соль и перец по вкусу
чеснок сушеный по вкусу
сыр моцарелла 100 г
тесто дрожжевое 300 г
сахар 1 ч.л.
помидор 1 шт

Инструкция:

Куриное филе нарезаем на полосочки и маринуем в специях (карри, чили, сушеный чеснок, перец свежемолотый и соль)
Из 100% томатной пасты и приправы из сушеный помидор, базилика и орегано готовим соус.
солим, сахарим и перчим соус. Даем ему настояться несколько минут.
Чистим и моем свежие грибочки, сегодня собранные. Это и есть русский сюрприз к мексиканской пицце=
Обжариваем курицу в небольшом количестве оливкового масла, перекладываем в другую емкость.
В этом же масле обжариваем грибы.
Раскатываем тонко тесто, выкладываем на бумагу для выпечки.
Обильно смазываем соусом
Также обильно посыпаем тертой моцареллой
Выкладываем кусочки курицы и грибов
Добавляем полосочки перца
И обильно посыпаем кукурузой, получилось такое солнышко=
Ставим запекаться в разогретую до 220 градусов духовку на 15-20 минут. Затем достаем и кладем немного помидор и ставим на функцию обдув еще на 5-7 минут
Готовую пиццу посыпаем орегано. Приятного аппетита!=)

Обсуждение

4.9 / 5

engathate1983

Гала, рецепт пиццы по-мексикански ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

kirshina_83

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Ира Антошик

Первый раз приготовила пиццу по-мексикански!
Гала-СУПЕР!!!

yaigsanol

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Гала, рецептам.

Сульдина Диана

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пиццу по-мексикански. Спасибо за рецепт!

vika

Гала здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без пиццы по-мексикански я не знаю)

Завертанная Анька

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Гала, что так же вкусно.

sasha88

А я рискнула приготовить moiretsepty.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-iz-testa для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Лена Иливахина

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить пиццу по-мексикански только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Инга Туневич

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

congacata

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

bilas2000

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

edickea

Интересный рецепт, надо будет испробовать

yaroshenko_86

Приготовила пиццу по-мексикански.
Обалденно вкусно!

lizaveta

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Сошникова Анюта

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что пиццу по-мексикански не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту пиццу по-мексикански, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!