Пицца из теста

В Америке и Европе пиццу привыкли заказывать на дом, а у нас ее принято готовить самостоятельно: можно из покупного теста или из домашнего. Рассказываю, как приготовить пиццу из теста.

Входит в коллекцию: простой рецепт пиццы, , рецепты на ужин, дрожжевая пицца.

Рецепт пиццы из теста

Можно использовать любое тесто: слоеное, дрожжевое, жидкое и прочее. Если у вас есть время, то приготовьте его самостоятельно, ну а если времени нет, можно купить уже готовое. В любом случае домашняя пицца будет гораздо вкуснее и полезнее покупной. Начинку делают на свой вкус: из морепродуктов, мясную, овощную, сырную и прочее.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 30 мин
Порций: 12
Калорий: 255 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пицца

Пицца черноморская

Пицца

Пицца на кабачковой основе

Ингредиенты:

Тесто для пиццы — 450 г (у меня дрожжевое)
Томатный соус — 1 стак.
Лук — 1 шт.
Бекон — 200 г
Моцарелла — 225 г
Зелень — По вкусу

Инструкция:

Разделите тесто на 2 части (получатся 2 отдельные пиццы).2 Раскатайте каждый кусочек в пласт толщиной около 5-6 миллиметров. Смажьте обильно тесто томатным соусом.
Нарежьте небольшим кубиком лук и бекон. Обжарьте бекон на раскаленной сковороде, затем переложите в тарелку. На образовавшемся жире обжарьте до золотистой корочки лук.
Поверх томатного соуса выложите лук с беконом. Нарежьте моцареллу пластинками и покройте тесто.
Выпекайте поочередно в разогретом до 280 градусов духовом шкафу 5 минут, затем достаньте противень и вставьте его другой стороной, чтобы пицца равномерно пропеклась, выпекайте еще 2-3 минуты.
Достаньте пиццу и оставьте ее для остывания, спустя пару минут посыпьте ее мелко нарубленной зеленью.