Пицца без теста на цветной капусте

ucisen 21 отзыв Видео рецепт

Если вы ищете, как приготовить пиццу без теста на цветной капусте, то этот рецепт для вас! Полезная, вкусная, легкая и довольно сытная пицца станет отличным вариантом легкого перекуса или ужина.

Входит в коллекцию:   простой рецепт пиццы, ,  рецепты на ужин,  простые рецепты,  красивые рецепты,  пицца без теста.

Рецепт пиццы без теста на цветной капусте

Рецепт пиццы без теста на цветной капусте

Существует множество рецептов приготовления пиццы, но этот особенный, так как вместо теста здесь используется цветная капуста! Такую пиццу можно назвать диетической и очень полезной. Получается она довольно хрустящая, ароматная и безумно красивая. Вы можете добавить в тесто твердый сыр, чтобы она получилось более тягучим, или же добавить его в начинку. Также рекомендую вам сразу покупать маслины без косточек.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 142 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Крупная цветная капуста — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Твердый сыр — 1/2 стак.
  • Томаты — 3 шт.
  • Зелень — 1 Пучок
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Маслины — 5-8 шт.
  • Моцарелла — 50-100 г

Инструкция:

  1. Для начала отделите соцветия капусты и измельчите их в мелкую крошку (ножом или блендером).

  2. 2. Поставьте тертую цветную капусту на 2 минуты в микроволновку и высыпьте ее на марлю. Дайте ей остыть и выжмите из нее лишнюю влагу.

    ШАГ 2. пицца без теста на цветной капусте
  3. 3. Помидор нарежьте на дольки, мелко нарежьте зелень, чеснок. Обжарьте все на сковороде и дайте немного потушиться. Готовую массу вылейте на сито и протрите, чтобы получить соус. Соус немного выпарите на большом огне и добавьте соль.

    ШАГ 3. пицца без теста на цветной капусте
  4. 4. Высыпьте капусту в кастрюлю, добавьте яйцо и соль. Перемешайте. На застеленный пергаментной бумагой противень выложите полученное капустное тесто и сформируйте круг. Отправьте тесто на 10 минут в разогретую до 220 градусов духовку.

    ШАГ 4. пицца без теста на цветной капусте
  5. 5. Готовое тесто смажьте соусом, добавьте мелко нарезанную моцареллу, тертый сыр, оливки и зелень. Отправьте в духовку, чтобы начинка немного запеклась. Приятного аппетита!

    ШАГ 5. пицца без теста на цветной капусте

Видео

Обсуждение

4.5 / 5
itoung
itoung

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

redele1987
redele1987

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю пиццу без теста на цветной капусте)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

galya81
galya81

Спасибо! Люблю пиццу без теста на цветной капусте!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Лукьяненко Зина
Лукьяненко Зина

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

esofasha
esofasha

По совету коллеги приготовила этот пиццу без теста на цветной капусте.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Шебаниц Маргарита
Шебаниц Маргарита

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

isealas
isealas

Здесь новый рецепт мини-пиццы из дрожжевого теста.

yarastucu
yarastucu

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

padillis1992
padillis1992

Рецепт просто бомба!!!!
пицца без теста на цветной капусте готовить просто и не долго!

adorientem1972
adorientem1972

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Томара Кадачигова
Томара Кадачигова

Ucisen, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Сушенцева Ксюха
Сушенцева Ксюха

Спасибо огромное за рецепт пиццы без теста на цветной капусте!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Зоя Сычева
Зоя Сычева

Выглядит очень аппетитно

Зина Адуцкевич
Зина Адуцкевич

ОО, мой любимы рецептик пиццы без теста на цветной капусте

oderi
oderi

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

oderi
oderi

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Кашицына Асия
Кашицына Асия

Мама сделала пиццу без теста на цветной капусте!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

enisso
enisso

Прекрасный рецепт!
Лучше делать пиццу без теста на цветной капусте строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Полина Литова
Полина Литова

А я всегда готовлю с ucisen и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

sofiya
sofiya

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю пиццу без теста на цветной капусте уже полгода, все супер!

ksyusha86
ksyusha86

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.