Пицца из жидкого теста на кефире
karolina 21 отзыв Видео рецепт
А вы пробовали готовить жидкое тесто для пиццы на кефире? Предлагаю попробовать. Вкусную пиццу с мягким тестом и сочной начинкой гарантирую!
Входит в коллекцию: простой рецепт пиццы, , вкусные рецепты, пицца с помидорами, пицца с колбасой, пицца на кефире.
Рецепт пиццы из жидкого теста на кефире
Время подготовки:
10 мин
- Время: 25 мин
- Порций: 11
- Калорий: 199 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
Тесто:
- Кефир - 400 мл
- Сода - 0,5 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Яйцо - 2 шт.
- Мука пшеничная - 2,5 стак.
- Стакан - 200 мл
Для начинки на 2 небольших пиццы:
- Кетчуп - 2 ст.л.
- Помидор - 1 шт.
- Колбаса сырокопченая - 80 г
- Сыр твёрдый - 100 г
Инструкция:
-
Если Вы любите пиццу, но не хотите долго возиться с тестом - воспользуйтесь этим рецептом. Основа этой пиццы - жидкое тесто, которое готовится из кефира, яиц, соли, сахара, соды и муки за считанные минуты. В качестве начинки для пиццы из жидкого теста на кефире я использовала, кетчуп, помидоры, колбасу и сыр. Получилось очень вкусно и сочно. Рекомендую попробовать.
-
Подготовить необходимые продукты для приготовления теста.
-
В подходящую миску вбить яйца, добавить соль и сахар. Все хорошо перемешать с помощью венчика.
-
Влить кефир комнатной температуры.
-
Добавить соду и еще раз перемешать.
-
Всыпать просеянную муку и с помощью ложки вымесить однородное тесто.
-
По консистенции оно должно получиться как густая домашняя сметана. Подготовить необходимые продукты для начинки.
-
Форму для выпечки (у меня размер формы - 20х20 см) застелить пергаментом, выложить половину теста и разровнять. Из этого количества теста можно приготовить две небольшие пиццы или одну большую, на весь противень. Я выбрала первый вариант.
-
Смазать тесто кетчупом.
-
Выложить тонко нарезанные помидоры и немного их посолить.
-
Поверх помидоров выложить колбасу.
-
Сверху щедро посыпать натертым сыром.
-
Выпекать пиццу из жидкого теста на кефире в разогретой до 200 градусов духовке около 20-25 минут. Время выпекания будет зависеть от Вашей духовки. Готовую пиццу достать из формы, и можно подавать на стол.
-
Перед подачей порезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Обсуждение
И как у тебя все получается???
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
А я думала разбираюсь в приготовлении пиццы из жидкого теста на кефире:D:D, а здесь такое:)
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Karolina, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт пиццы из жидкого теста на кефире.
Опачки!
Теперь братик обрадуется пицце из жидкого теста на кефире!
Это просто очень вкусно
Забрала в закладки быструю пиццу на кефире без сметаны на сковороде с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Очень люблю пиццу из жидкого теста на кефире, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Karolina, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо тебе, karolina, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Сегодня приготовила пиццу из жидкого теста на кефире!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт пиццы из жидкого теста на кефире!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Karolina, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от пиццы из жидкого теста на кефире!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…