sofiya98 21 отзыв Видео рецепт
Вы останетесь в восторге от быстроты приготовления пиццы!
Пицца - это всем известное блюдо, которое прочно поселилось на наших кухнях. И каждая хозяйка готовит пиццу в зависимости от своего вкуса, добавляя или исключая, какие-либо ингредиенты, которые на данный момент есть в доме. Именно поэтому пицца - всеми любимое блюдо.
Способы приготовления также у всех разные - это может быть дрожжевое тесто или творожное, на кефире или на сметане, с картофельной или кабачковой основой. Давайте приготовим быструю пиццу на кефире без сметаны на сковороде.
Входит в коллекцию: простой рецепт пиццы, , рецепты на сковороде, пицца с помидорами, пицца с колбасой, пицца на кефире, пицца на сковороде, пицца на скорую руку.
Пицца
Пицца со свежими грибамиПицца
Простая и вкусная пиццаИнгредиенты.
Готовим тесто. В кефир вмешиваем соду.
Затем добавляем яйцо и перемешиваем венчиком.
Продолжая перемешивать, насыпаем муки и соль. Перемешиваем до однородного состояния. Тесто готово.
Готовим начинку. Все ингредиенты нарезаем в произвольной форме, сыр натираем на крупной терке.
Нам нужна сковорода с толстыми дном и стенками (проще говоря, на которой у вас не пригорают к поверхности оладьи или блины, иначе не сможете перевернуть пиццу). Наливаем растительное масло в сковороду и нагреваем на среднем огне. Затем выливаем все тесто и быстро разравниваем ложкой по поверхности сковороды. Накрываем крышкой и жарим тесто на среднем огне, как большой оладушек.
Когда низ будет поджарен, отставляем в сторону сковороду, берем одну большую или 2 тонкие лопатки и аккуратно переворачиваем пожаренной стороной кверху. Смазываем пожаренную сторону томатной пастой, томатным соусом или кетчупом.
Выкладываем все нарезанные ингредиенты для начинки. У меня сначала помидоры, затем колбаса, зеленый лук и поверх всего сыр.
Возвращаем сковороду на разогретую плиту, сбавляем огонь, накрываем крышкой и ждем, когда сыр расплавится. Не забываем приподнимать низ пиццы и смотреть, чтобы не подгорело. Если низ уже готов, а сыр еще не расплавился, то выключаем плиту и оставляем сковороду с закрытой крышкой, ждем готовности пиццы.
Быстрая пицца на кефире готова! Можете вынуть ее полностью, также используя 2 лопатки или нарезать порционно в сковороде и затем отдельными кусками доставать и выкладывать на блюдо.
Толщина пиццы будет зависеть от диаметра низа сковороды. Я готовила на сковороде диаметром 19 см, тесто получилось высотой примерно 1,2 см. Если хотите пиццу по тоньше, используйте сковороду с большим диаметром или уменьшите количество ингредиентов для теста.
Приятного всем аппетита!
Пицца
Пицца из морепродуктов
Обсуждение
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Приготовила вкусно
Отличный рецепт:)
Обожаю быструю пиццу на кефире без сметаны на сковороде
Последнее время заинтересовалась пиццей из морепродуктов. Попробуйте!
Нямка нямнямка…
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Большое спасибо за рецепт быстрой пиццы на кефире без сметаны на сковороде.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
ОЧ вкусно получилось)
Готовила быструю пиццу на кефире без сметаны на сковороде на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит быструю пиццу на кефире без сметаны на сковороде:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Сейчас буду готовить быструю пиццу на кефире без сметаны на сковороде по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Чудненький рецепт)))
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Sofiya98! Спасибо за рецепт!
быструю пиццу на кефире без сметаны на сковороде готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант быстрой пиццы на кефире без сметаны на сковороде
Sofiya98, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Огромная благодарность вам,sofiya98…))))
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?