Лахмаджун
rular1999 19 отзывов
Очень вкусная турецкая лепешка с мясом, снизу хрустящая, сверху - сочная. Подается со свежими овощами и зеленью, с дольками лимона и с йогуртом, в который трут зубчик чеснока.
Входит в коллекцию: простой рецепт пиццы, рецепт турецкой кухни , рецепты на ужин, дрожжевая пицца, пицца с помидорами, пицца с фаршем.
Рецепт лахмаджун
Повод:
На природу, На ужин, На обед, К пиву
- Время: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 255 ккал
- Кухня: Турецкая
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- тесто дрожжевое несладкое (у меня тесто как на пиццу - мука+соль+дрожжи+оливковое масло+вода) 500 г
- фарш говяжий 250 г
- перец болгарский 1 шт.
- помидор 1 шт.
- петрушка 1 пуч
- лук зеленый 0,5 пуч
- сумах 1 ч.л.
- соль, перец (по вкусу)
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 2 зуб.
Инструкция:
-
Фарш с овощами и специями довести в процессоре до однородной кашицы.
-
Замесить тесто, оставить на 2 часа.
-
Тесто подошло.
-
Разделить на 10 шариков.
-
Очень тонко раскатывать и выкладывать на противень с пергаментом.
-
Сверху размазывать по 1,5 ст. л. начинки.
-
Выпекать на максимальной температуре духовки на верхней полке около 5 минут. Приятного аппетита!
Пицца
Пицца с цветной капустой
Обсуждение
Rular1999, это просто волшебный рецепт!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем лахмаджун пробовать))))
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
При случае, воспроизведу пиццу с ветчиной и сыром.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Девочки, лахмаджун объедение.
Супер.
rular1999 большое спасибо!!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт лахмаджун разочаровал.
Никому не понравилось(
Я еще не делала лахмаджун, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь лахмаджун периодически готовим!!!)
У меня лахмаджун прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
rular1999, спасибо за рецептик лахмаджун!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!