Шарлотка со смородиной

Шарлотка со смородиной всегда получается вкусной и аппетитной. Сладкую выпечку легко приготовить своими руками в домашних условиях. Всем тем, кто сомневается в этом и в своих силах, рекомендуем воспользоваться предложенным пошаговым рецептом с фотографиями, и на собственном опыте убедиться в простоте блюда.

Пышный пирог можно приготовить как со свежими ягодами, так и использовать для изготовления начинки замороженный продукт. Выбор способа готовки классической выпечки зависит от возможностей кулинара, но при этом следует отметить тот факт, что десерт одинаково хорошо пропечется как в духовке, так и мультиварке с функцией выпечки.

Лакомство, приготовленное по предложенному простому рецепту, является изысканным французским пирогом, вкус которого легко удивит даже самых привередливых дегустаторов.

Быстрая шарлотка со смородиной будет уместна на столе за семейным чаепитием, а также ее по достоинству оценят гости, собравшиеся в честь знаменательного события.

Входит в коллекцию: простой рецепт шарлотки, , простая шарлотка.

Рецепт шарлотки со смородиной

Время: 70 мин
Порций: 1
Калорий: 406 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Шарлотка

Шоколадно-банановая шарлотка

Шарлотка

Шарлотка в хлебопечке

Ингредиенты:

Куриное яйцо 3 шт.
Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.
Сахарный песок 1 стак.
Поваренная соль 1 щепотка
Смородина черная свежая или замороженная, 3/4 стак.
Грецкий орех 1 горсть
Сахарная пудра 2 ст.л.
Масло сливочное 10 г
Мята для украшения

Инструкция:

Приготовление вкусного ягодного десерта начните с замеса теста. Для этого в глубокую миску отправьте содержимое трех куриных яиц и сахарный песок. После этого добавьте щепотку соли.
Взбейте венчиком или миксером продукты в пышную пену, после чего добавьте к получившейся массе просеянную пшеничную муку. Взбейте миксером все ингредиенты в миске и добейтесь того, чтобы тесто получилось таким, как на картинке: средней густоты и без комочков.
После этого форму, в которой будете печь шарлотку, смажьте сливочным маслом. Выложите на дно смородину и измельченные грецкие орехи, после чего равномерно посыпьте эти продукты сахарной пудрой.
Залейте ягодки с орешками нежным тестом, а затем покачайте форму из стороны в сторону, позволяя заготовке растечься равномерно.
Поставьте форму с пирогом в предварительно разогретую до ста восьмидесяти градусов Цельсия духовку. Не снижая температуру испеките шарлотку со смородиной до готовности. Для этого потребуется около сорока минут. После приготовления не вынимайте нежное воздушное лакомство из формы до тех пор, пока оно не остынет до комнатной температуры, потому что выпечка может рассыпаться. Подавайте десерт, украсив каждую порцию веточкой свежей мяты, как на фото.Приятного аппетита!

Обсуждение

4.1 / 5

sytsevich_96

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

varya

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Ямалиева Александра

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
шарлотка со смородиной — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо sasha)))))

ejulit

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

yinta

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт шарлотки со смородиной.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

matko_87

Спасибо за рецепт. хлебную шарлотку с черной смородиной пробовала, а шарлотку со смородиной еще никогда.

valentina85

Сейчас пойду готовить)))

kira72

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Помазанова Тася

Sasha! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
шарлотку со смородиной(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Антонина Молодик

Не умею готовить в принципе вообще, а шарлотку со смородиной сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
шарлотку со смородиной съели за один присест!

Черныш Мирослава

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, sasha, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
шарлотку со смородиной готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Ира Антошик

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!