Сырники с капустой на пару

Анастасия Лисицина 19 отзывов Видео рецепт

Необычные сырники придутся по душе любителям всего нового.

Рецепт сырников с капустой на пару

Время подготовки:

20 мин

Время: 30 мин
Порций: 5
Калорий: 80 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Сырники

Сырники диетические

Сырники

Клубничный творожник

Ингредиенты:

Творог мягкий - 130 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Овсяные хлопья - 2 ст.л.
Капуста белокочанная - 150 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Чеснок - 2 дольки
Соль, перец, мускатный орех - по вкус

Инструкция:

Когда мы слышим слово "сырники", сразу представляем себе сладкую творожную массу, которая очень вкусно пахнет ванилью! А почему бы не приготовить соленые сырники, которые станут отличным ужином?!
Рецепт таких сырников я нашла уже давно на просторах интернета, с той поры часто себе их готовлю. Могу сказать, что мои мужчины едят их без особого удовольствия... Ну, оно-то и понятно: мяса-то в них нет, нет той сытости.
Ну а если вы все же приверженец здорового питания либо плотно сидите на диете по медпоказаниям, такие сырники станут для вас хорошим разнообразием в еде.
Готовить их будем в рамекинах. Можно, конечно, налепить сырников в привычном нам виде, но зрелище будет не очень, скажу прямо:-)
Для приготовления сырников с капустой на пару подготовим продукты по списку.
Капусту шинкуем тонко, выкладываем в чашу пароварки. Туда же отправим нарезанный четверть-кольцами лук и чеснок, нарезанный пластинами.
Могу сказать, что капусту можно еще потушить на сковороде, но в пароварке будет удобнее.
Готовим на пару минут 15.
Затем дадим капусте чуть остыть.
Готовим творожную массу.
Яйцо слегка взбиваем с солью, перцем и натертым на мелкой терке мускатным орехом.
Добавим творог. Хорошо перемешиваем.
В творожную массу добавим овсяные хлопья...
... и слегка остывшую капусту. Все хорошо перемешиваем.
Выкладываем массу в рамекины. Ставим их в чашу пароварки.
Готовим сырники с капустой на пару 30 минут.
Ваш диетический ужин готов.
Дадим сырникам чуть остыть и подаем.
Они выходят пышными.
Конечно, после холодильника масса приобретет более плотную консистенцию, но после подогрева в микроволновке вновь станет пышной.
Такие сырники можно есть как в теплом виде, так и в холодном. В первом мне вкуснее.
Подаем со сметаной, йогуртом, каким-нибудь соусом.
Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

4.5 / 5

Калентьева Тинка

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже сырники с капустой на пару получается здорово!

ksyusha99

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать сырники с капустой на пару, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

aticlimi1982

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
сырники с капустой на пару-это моя мечта!)))

samoilova_99

Замечательный рецепт, сырники с капустой на пару получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

hindeeme

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Христина Шумко

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Сандакова Евгения

Ни разу не пробовала сырники на пару в мультиварке, но думаю, будет вкусно.

pylyak_90

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела сырники с капустой на пару.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

pashina_87

Спасибо большое! Буду пробовать!

satsom

Сделала сырники с капустой на пару впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

zinka

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

sowhuthuc

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

eserilo

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

reduco2005

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Баракина Евгения

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

irisha

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт сырников с капустой на пару разочаровал.
Никому не понравилось(

klintsova_84

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Анастасия

mila

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Вертушенко Надежда

Я сырники с капустой на пару ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.