Сырники с маком

Сырники с маком - это очень вкусное, и необычное блюдо, которое к тому же очень просто готовить.

Приготовление не займёт у вас много времени, а удивить гостей вы сможете, так как не каждая хозяйка добавляет в сырники мак. На вкус и на вид, они получаются необычными, вкусными и ароматными.

Советы

Для сырников лучше всего использовать творог жирностью - 5% и выше, такие сырники получаются более сочными и нежными.

При этом творог лучше брать с небольшим содержанием влаги, иначе тесто может быть слишком жидким. Если же подходящего творога в продаже не нашлось, то его можно откинуть на марлю сложенную в несколько слоев и дать стечь лишней сыворотке.

Мак лучше всего заранее замочить в теплой воде на 1-2 часа.

Кстати, можно сделать маковую начинку как для рулета с маком и сделать сырники с этой начинкой - будет вкусно!

Входит в коллекцию: простой рецепт сырников, , вкусные рецепты.

Рецепт сырников с маком

Повод:

Десерт, Завтрак, Перекус, Пикник

Время подготовки:

5 мин

Время: 25 мин
Порций: 4
Калорий: 236 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Сырники

Сырники с творожной массой

Сырники

Сырники из творога с бананом

Ингредиенты:

Творог 600 г
Яйцо 1 шт.
Сахар 50 г
Мак 3 ст.л.
Мука пшеничная 45 г
Подсолнечное масло 20 мл

Инструкция:

В творог разбиваем яйцо и добавляем сахар. Всё перемешиваем. В зависимости от ваших вкусов количество сахара можно регулировать. Желательно использовать сухой творог с низким содержанием влаги.
Добавляем мак. Предварительно мак лучше замочить на несколько часов в воде. Так он станет более сочным и вкусным.
Снова всё перемешиваем и добавляем просеянную муку. Если вы используете жидкий творог, то вам необходимо добавить больше муки чем написано в рецепте.
Замешиваем тесто и лепим сырники. Каждый шарик творожного теста обваливаем в муке и формируем сырники.
На раскалённую сковороду с подсолнечным маслом, выкладываем сырники.
Обжариваем сырники с двух сторон до румяной корочки под закрытой крышкой на небольшом огне.
Готовые сырники с маком подаём на стол. Вкуснее всего со сметаной, сгущенным молоком или любимым вареньем.

Видео

Обсуждение

4.3 / 5

ilowhelse1972

Рецептик сырников с маком прямо специально для меня.

akinava

Как здорово!:)
Спасибо большое, pokhiton_70

telpee

Pokhiton_70, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

irerso

Думаю, очень вкусно.

Карибидис Яся

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Перикова Соня

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Лукьяненко Зина

Спасибо за рецепт. сырники низкокалорийные пробовала, а сырники с маком еще никогда.

Снежанна Бровенкова

Pokhiton_70, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

lika

Я сделала сырники с маком, все получилось очень даже..!
pokhiton_70, спасибо большое!!

Ариша Свидлова

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

valentina85

Сырники с маком готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
сырники с маком у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

ingomes1996

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Людочка Мамошкина

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт сырников с маком меня выручил!

vera

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

dorenengo

Спасибо за угощение, буду пробовать

aning

Приготовила.
Едим.
Но от сырников с маком я ожидала бО'льшего!!!

Мишко Ася

Спасибо за рецепт сырников с маком.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!