Сырники с карамельным фруктовым соусом

erererasi 13 отзывов

На завтрак очень хорошо подать сырники. Белковая пища насыщает организм энергией до самого обеда! А фруктовый соус к ним это витамины и хорошее настроение! На кухне мне пригодился набор лопаток для выпечки от Joseph Joseph Elevate Baking Set мульти, ими удобно вымешивать тесто и переворачивать сырники при жарке.

Рецепт сырников с карамельным фруктовым соусом

Рецепт сырников с карамельным фруктовым соусом

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 213 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • творог 5% - 250 г
  • мука - 2 ст.л.
  • сахар - 2 ст.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • гречневые хлопья - 4 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • яблоки - ½ шт.
  • манго - ½ шт.
  • айва - ½ шт.
  • сахар демерара - 3 ст.л.
  • сливочное масло - 3 ст.л.
  • лайм - ½ шт.

Инструкция:

  1. Подготовим продукты для сырников.

  2. Смешаем творог, муку, сахар, соль, яйцо. Тщательно перемешаем.

    ШАГ 2. сырники с карамельным фруктовым соусом
  3. Добавляем гречневые хлопья и разрыхлитель.

    ШАГ 3. сырники с карамельным фруктовым соусом
  4. Получается довольно густая масса.

    ШАГ 4. сырники с карамельным фруктовым соусом
  5. Мокрыми руками сформировать сырники и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

    ШАГ 5. сырники с карамельным фруктовым соусом
  6. Подготовим продукты для фруктового соуса.

    ШАГ 6. сырники с карамельным фруктовым соусом
  7. Фрукты нарезать кубиком. С лайма счистить цедру и выдавить сок. Полить кусочки фруктов.

    ШАГ 7. сырники с карамельным фруктовым соусом
  8. На сковороде распустить сливочное масло, выложить фрукты, посыпать сахаром и потушить до легкой мягкости. В конце готовки усилить огонь, чтобы кусочки закарамелизовались.

    ШАГ 8. сырники с карамельным фруктовым соусом
  9. Подаем сырники на завтрак вместе с фруктовым соусом. Для кислинки посыпать зернами граната или клюквой. Приятного аппетита!

    ШАГ 9. сырники с карамельным фруктовым соусом

Обсуждение

4.6 / 5
isaran
isaran

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Саша Кноль
Саша Кноль

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Белянкова Александра
Белянкова Александра

Спасибочки :)

quteechol
quteechol

Я делала сырники с карамельным фруктовым соусом к приезду родственников.Все съели!!!

Бершацкая Валентина
Бершацкая Валентина

Сегодня приготовила сырники с карамельным фруктовым соусом,очень вкусно!
erererasi ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

idonden
idonden

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще сырники с карамельным фруктовым соусом я не очччччень, но сырники с карамельным фруктовым соусом — на пятёрку)))

sasha81
sasha81

Заприметила новый рецепт сырников диетических, но вот еще руки не дошли.

ilowhelse1972
ilowhelse1972

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

tonya85
tonya85

Erererasi, спасибо за новый вариант сырников с карамельным фруктовым соусом.
Нужно будет обязательно попробовать

arina70
arina70

Спасибо за вкусный и красивый рецепт сырников с карамельным фруктовым соусом!

satsom
satsom

Erererasi, рецепт замечательный, спасибо!

marianna89
marianna89

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

dariya93
dariya93

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))