Сырники с изюмом и маковым соусом по-белорусски
Марго Анатольевна 18 отзывов
Предлагаю вам очередной рецепт белорусской кухни. Готовится на 8-10 минут больше, чем просто жареные сырники, но благодаря соусу и томлению в горшочке такое блюдо как сырники приобретает новую вкусовую окраску. После того, как я попробовала их однажды, всегда готовлю сырники только по этому рецепту. Получается очень ароматно, и в тоже время с некоторой изюминкой. Попробуйте, и я утверждаю, что это блюдо вас очарует так же, как и меня!
Рецепт сырников с изюмом и маковым соусом по-белорусски
- Время: 27 мин
- Порций: 3
- Калорий: 241 ккал
- Кухня: Белорусская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Сырники
Сырники на пару в мультиварке
Сырники
Сырники с изюмомИнгредиенты:
- творог - 400 шт.
- сахар - 3 ст.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- ванилин - 1 щепотка
- мука - 4 ст.л.
- изюм - 50 г
- мак - 1 ст.л.
- масло сливочное - 10 г
- сметана - 1 стак.
- корица - 1 щепотка
Инструкция:
-
Изюм замочить в кипятке. Затем хорошо промыть и обсушить.
-
Мак залить небольшим количеством кипятка, чтобы вода была на уровне зерен, и дать ему распариться.
-
Творог протереть через сито или, как я делала, хорошо растереть ложкой в миске, добавить сахар, яйцо, соль, ванилин и тщательно перемешать.
-
Добавить муку и изюм, хорошо перемешать.
-
Сформировать сырники, обваливая их в муке.
-
В сковороде разогреть растительное масло, поджарить сырники с двух сторон.
-
Уложить сырники в горшочек.
-
Теперь приготовим соус. Масло сливочное растопить, добавить сахар, корицу и ванилин, перемешать. Лучше сразу это делать в кастрюльке или миске, которую можно греть на плите.
-
Затем добавить сметану и мак, перемешать.
-
Поставить полученную смесь на огонь. Довести до кипения, но не кипятить.
-
Залить сырники маковым соусом. Поставить в духовку, разогретую до 190 С, и запекать минут 8-10.
-
По истечении времени достаем горшочек из духовки.
-
Подаем к столу горячими. Угощайтесь!
Сырники
Сырники с изюмом
Сырники
Сырники
Обсуждение
Ухтышка какой рецепт сырников с изюмом и маковым соусом по-белорусски!!!!!!!
слюни текут рекой
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо, Марго!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Предлагаю взять на заметку пп сырники с йогурто-лимонным соусом moiretsepty.ru/vypechka/syrniki/pp-syrniki-s-iogurto-limonnym-sousom. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
ДА!!! Марго, огромное спасибо, за рецепт сырников с изюмом и маковым соусом по-белорусски.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Марго, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Необыкновенный рецепт сырников с изюмом и маковым соусом по-белорусски!!!
Марго, спасибо большое, за вкусный превкусный сырники с изюмом и маковым соусом по-белорусски!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Обалденно, вкусно! Марго, вы кудесница!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спасибо, будем тренироваться:)
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!