Сырники с манкой и изюмом

Котлярская Юта Видео рецепт

Рецепт сырники с манкой и изюмом

Время: 30 мин
Порций: 8
Калорий: 243 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Сырники

Творожник шоколадный

Сырники

Творожники с манкой

Ингредиенты:

Творог - 250 г
Яйцо - 1 шт.
Манная крупа - 2 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Мука - 2 ст.л + для обваливания
Сливочное масло - 1 ст.л.
Соль - щепотка
Изюм, курага - по желанию

Инструкция:

Сырники - очень распространенное блюдо украинской и русской кухни. Сырники с добавлением манной крупы получаются невероятно мягкими и воздушными и готовить их сплошное удовольствие. Я очень давно пользуюсь именно этим рецептом и смело рекомендую его вам. Пышные сырники с манкой отлично подойдут для завтрака или полдника.
Чтобы приготовить сырники с манкой нам понадобятся такие продукты: творог, яйцо, манная крупа, сахар, ванильный сахар и соль. Также нужно немного сливочного масла для жарки и мука для обваливания. По желанию в сырники можно добавлять изюм или курагу.
Творог следует протереть через сито, вбить яйцо. Как альтернативу можно творог с яйцом взбить в комбайне.
Перемешать массу, добавить сахар, ванильный сахар, соль и манную крупу. Массу оставить на 15-20 минут, за это время манка разбухнет и придаст сырникам воздушность.
Сформировать сырники, обвалять их в муке, лишнюю муку струсить. Разогреть 1 ст. л. сливочного масла и выложить сырники. Обжарить одну сторону до румяной корочки
затем вторую.
Сырники выложить на салфетку чтоб убрать лишний жир, хотя в данном варианте его немного за счет жарки на сливочном масле. Подавать сырники с манной крупой, полив сметаной.
И еще несколько фотографий сырников с манкой.
Приятного аппетита.

Видео

Обсуждение

3.9 / 5

idonden

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

ertiso

Приготовила сырники с манкой и изюмом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

ongatear

Котлярская, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

rezakova_82

Котлярская, получилось зашибись!

tedates2000

Вот еще классный рецепт по тому же принципу сырники низкокалорийные.

tasha91

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать сырники с манкой и изюмом к домашнему празднику.

erinti

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

nurduples1989

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю сырники с манкой и изюмом

estont

Сырники с манкой и изюмом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Оля Колядная

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

lutovich_84

Спасибо за шедевры!!!

orerorely

Спасибо за рецепт сырников с манкой и изюмом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

chichkan_98

Уверена маме понравится
все любители сырников с манкой и изюмом оценили!

fondoos

Посмотрела на фото сырников с манкой и изюмом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

kozma_76

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

shagapova_75

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

sushu

Котлярская!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила сырники с манкой и изюмом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Котлярская спасибо вам огромное!