Творожная запеканка с тыквой в сиропе

Что бы приготовить любимый завтрак, не нужно много времени. Пока печется запеканка, можно приготовить тыкву в сиропе, которая замечательно дополнит запеканку и завтрак будет не только вкусным, но и полезным.

Входит в коллекцию: простой рецепт запеканок, , творожная запеканка, тыквенная запеканка.

Рецепт творожной запеканки с тыквой в сиропе

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 375 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Запеканки

Диетическая творожная запеканка без манки

Запеканки

Запеканка творожная двухслойная

Ингредиенты:

творог - 500 банок
молоко - 50 г
масло сливочное - 50 г
сахар - 100 г
манная крупа - 100 г
яйцо - 2 шт.
тыква - 350 ст.л.
вода - 350 мл
апельсин - 1 шт.
корица - по вкусу

Инструкция:

Включить печь на 200 г Творог размять вилкой.
Добавить к творогу все остальные ингредиенты.
Взбить погружным блендером 1-2 минуты, до объединения массы.
Форму смазать маслом. Вылить творожную массу в форму, разровнять. Поставить в разогретую духовку, выпекать 23-25 минут.
Пока печется запеканка приготовить сироп с кусочками тыквы. Включить конфорку, поставить сковороду. Тыкву очистить и нарезать мелким кубиком.
Натереть цедру и выжать сок из апельсина, смешать в чашке.
Тыкву выложить на сковороду, залить водой, добавить сахар и немного корицы. Протушить до готовности. В конце добавить сок с цедрой апельсина. Тушить еще 2 минуты.
Готовую запеканку вынуть из духовки, нарезать на порционные кусочки, полить сиропом с кусочками тыквы. Приятного!!