Варенье из тыквы с курагой

Дария Корочкова 11 отзывов Видео рецепт

Необычное варенье из продукта, который всегда под рукой!

Очень вкусное и необычное варенье. Получается красивого янтарно-прозрачного цвета. Вкуса тыквы в нем почти не чувствуется - оно скорее сладкое, как курага. Относительно быстро готовится и нуждается в малом количестве сахара и прочего дорогого исходного сырья. А какой аромат! В общем, советую попробовать всем!

Входит в коллекцию: простой рецепт варенья, , варенье из лимонов, варенье из тыквы.

Рецепт варенья из тыквы с курагой

Время: 3 ч 30 мин
Порций: 20
Калорий: 161 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Варенье

Конфитюр из абрикосов

Варенье

Варенье из цукини с яблоками

Ингредиенты:

Тыква - 2 кг
Курага - 800 г
Сахар - 1 кг
Лимоны - 1 шт.

Инструкция:

Тыкву помыть, убрав волокна и семечки, снять кожуру, нарезать на кубики.
Переложить в миску, засыпать кг сахара, подержать 2 часа, когда даст сок.
Курагу помыть, посушить и нарезать.
Тыкву, давшую сок, варить 20 минут на слабом огне. Добавить курагу, варить 30 минут. За 5 минут влить сок одного лимона. Варенье горячим разложить в простерилизованные банки и закрутить. Приятного аппетита!