Омлет с ветчиной и зеленью

Кизина Люси 9 отзывов

Омлет - это французское блюдо, которое прочно вошло и поселилось на нашей кухне. Это очень удобное и легкое в приготовлении, сытное и вкусное блюдо. Менять вкус омлета можно добавляя различные ингредиенты, и каждый раз у вас будет получаться блюдо с новым вкусом.

Добавьте в омлет любые ингредиенты на выбор: нарезанные овощи, колбаски, ветчину, зелень, сыр и вы получите вкусный и сытный завтрак. Сверните рулетиком - и ваш завтрак выглядит не хуже, чем в ресторане. Приятного аппетита и хорошего вам дня!

Входит в коллекцию:   простой рецепт омлета, ,  закуска из яиц,  закуска из лука,  простые закуски.

Рецепт омлета с ветчиной и зеленью

Рецепт омлета с ветчиной и зеленью

  • Время: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 202 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 2 ст.л. молока
  • зеленый лук, петрушка
  • 1,5 ст.л. сливочного масла
  • нежирный крем-сыр (Альметте, Филадельфия)
  • 90 г колбасы или ветчины
  • 1 сладкий перец
  • соль, специи по вкусу

Инструкция:

  1. Яйца вбить в миску, добавить молоко, любимые специи и травы. Хорошо перемешать с вилкой. Посыпать нарезанным зеленым луком и петрушкой.

  2. 2. На антипригарной сковороде на среднем огне нагрейте сливочное масло, затем вылейте половину яичной смеси и жарьте до готовности. Обжаривайте, пока омлет не будет свободно перемещаться во время встряхивания, а верхняя часть останется слегка влажной. Так обжарьте оба омлета.

    ШАГ 2. омлет с ветчиной и зеленью
  3. 3. Снимите омлет со сковороды, намажьте крем-сыром (можно просто посыпать тертым сыром), посыпьте нарезанной ветчиной или колбасой, измельченным сладким перцем (можно также добавить немного рукколы) и аккуратно сверните рулетиком. Разрежьте пополам и выложите на тарелку.

    ШАГ 3. омлет с ветчиной и зеленью
  4. 4. Подавайте горячим на завтрак! Приятного аппетита!

    ШАГ 4. омлет с ветчиной и зеленью

Обсуждение

3.8 / 5
alofr
alofr

Омлет с ветчиной и зеленью по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Галя Гайда
Галя Гайда

Кизина, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

zinka
zinka

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала омлет с ветчиной и зеленью «минимум усилий и максимум удовольствия»!

titenkova_95
titenkova_95

Добавлен новый рецепт омлета с зеленью за 2 минуты.

pogrebnaya_91
pogrebnaya_91

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

nastasya71
nastasya71

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

allupad1995
allupad1995

Омлет с ветчиной и зеленью готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Субеева Василиса
Субеева Василиса

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

anyuta
anyuta

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .