Паштет из копченой форели

oringor 15 отзывов

Входит в коллекцию: простой рецепт паштетов, рецепт европейской кухни , закуски из сыра, вкусные закуски.

Рецепт паштета из копченой форели

Специальное оборудование:

Пресс ручной для цитрусовых, Термометр для духовки

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 412 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Паштеты

Паштет из тунца и сливочного сыра

Паштеты

Паштет из бобов с козьим сыром и чесноком

Ингредиенты:

Копченая форель 300 г
Творожный сыр 250 г
Яичный желток 3 шт.
Лимонный сок 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зеленый салат 200 г
Сливочное масло 20 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Инструкция:

Растереть желтки с творожным сыром.
Маленькими кусочками нарезать 150 г филе подкопченной форели и перемешать с сырной массой.
Приправить лимонным соком, посолить и поперчить.
Разложить получившуюся массу по формочкам для запекания, предварительно смазанным сливочным маслом, и на 30 минут поставить в духовку, прогретую до 160 градусов.
Подавать паштет с салатом. Для этого оставшуюся рыбу нарезать тонкими пластинами, перемешать с листьями салата. Заправить соусом из оливкового масла, взбитого с бальзамическим уксусом. Посолить, поперчить.

Обсуждение

4.1 / 5

nurit

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

tanya82

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

and032

Паштет из копченой форели вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

erdic1998

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

adorientem

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

lykova_89

Паштет из копченой форели вкуснее чем http://moiretsepty.ru/zakuski/pashtety/pashtet?

sofiya

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

abrashina_94

Я делала паштет из копченой форели по рецепту oringor, мне понравилось.
Даже брату, который паштет из копченой форели не любит,понравилось!

acict

Oringor, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

ulilen1974

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

tanyusha90

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит паштет из копченой форели.

adorientem

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

galka78

Вкусна

margulis_92

Первый раз делала паштет из копченой форели.
получилось то, что нужно!

bergich_96

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Паштеты

Паштет из копченой скумбрии