Овощные рулетики

entin1991 14 отзывов Видео рецепт

Овощные рулетики представляют собой легкую, полезную и питательную закуску. Их можно взять с собой на работу или на природу. К овощам добавим сыр Фета, мяту и орехи. Получится яркая и вкусная закуска!

Входит в коллекцию:   простой рецепт рулетов, ,  рецепты на ужин,  закуска из огурцов,  вкусные закуски,  закуски из овощей,  закуска из свеклы.

Рецепт овощных рулетиков

Рецепт овощных рулетиков

Овощные рулетики лучше всего готовить в сезон свежих овощей. Это - отличная закуска в жаркий день, когда кушать не хочется. В начинку рулетика можете добавлять и другие овощи, орехи или другой сыр, например, сливочный.

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод:

На ужин, На природу, На полдник

  • Время: 15 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 400 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Морковь — 3 шт.
  • Свекла — 1 шт. (Небольшого размера)
  • Грецкие орехи — 1/3 стак.
  • Мята листовая — 7-9 шт.
  • Сыр Фета — 100 г
  • Йогурт натуральный — 100 мл
  • Листья салата — 4-6 мл (Листья должны быть большими.)

Инструкция:

  1. Листья салата промойте и просушите бумажным полотенцем. Морковь и свеклу очистите и натрите на мелкой терке.

  2. 2. В миске смешайте сыр Фета с йогуртом.

    ШАГ 2. овощные рулетики
  3. 3. Листики мяты промойте, просушите и мелко нарежьте. Добавьте к сыру и йогурту.

    ШАГ 3. овощные рулетики
  4. 4. Туда же отправьте тертую морковь.

    ШАГ 4. овощные рулетики
  5. 5. В центр салатного листа выложите столовую ложку или чуть больше приготовленной смеси из сыра, йогурта, мяты и моркови. Посыпьте измельченными грецкими орехами.

    ШАГ 5. овощные рулетики
  6. 6. На орехи выложите ложку тертой свеклы и заверните рулетик, как голубец, конвертиком.

    ШАГ 6. овощные рулетики
  7. 7. Овощные рулетики можно разрезать или подать целиком. Приятного аппетита!

    ШАГ 7. овощные рулетики

Видео

Обсуждение

3.8 / 5
kira72
kira72

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала рулетики для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

vezetiu_71
vezetiu_71

Ой...как вкусно!!! Обожаю рулетики!!!!

tanya
tanya

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

isaran
isaran

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю рулетики.

othethi
othethi

Рецепт рулетиков я уже пробовала, теперь еще приготовим рулетики.

erdic1998
erdic1998

Думаю, очень вкусно.

hindeeme
hindeeme

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

akinava
akinava

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

hofat
hofat

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

dariya
dariya

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Борисовна Настасья
Борисовна Настасья

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик рулетиков!

sasha88
sasha88

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Светлана Кузнеченко
Светлана Кузнеченко

У меня получилось прям как на фотографии:)

troschilova_97
troschilova_97

Entin1991, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…