Рулет из индейки
lirsimuro2003 20 отзывов Видео рецепт
Отличный вариант закуски к любому празднику и не только. Для бутербродов на завтрак или для перекуса в обеденный перерыв кусочек такого рулета тоже отлично подходит. Вкусно, ароматно и питательно!
Входит в коллекцию: простой рецепт рулетов, рецепт русской кухни , рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуски на праздничный стол.
Рецепт рулета из индейки
Очень вкусный, ароматный рулет к праздничному столу. Это блюдо приготовить несложно, оно получится гораздо вкуснее покупных колбас и полезнее, ведь при его приготовлении не использовались красители, консерванты и т. д. Мясо индейки диетическое, сочное, а перец и сыр добавят ему вкуса и аромата. Не ленитесь, обязательно порадуйте себя и близких вкусным блюдом. Рассказываю, как приготовить рулет из индейки.
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
На обед, На ужин, На полдник, На праздничный стол
- Время: 300 мин
- Порций: 10
- Калорий: 357 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Грудка индейки — 500 г
- Сыр твердый — 250-300 г
- Перец болгарский — 150 г (свежий или консервированный)
- Зелень свежая — 70 г
- Соль — 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
Инструкция:
-
Тщательно моем и подсушиваем мясо.
-
Разрезаем мясо так, чтобы получился пласт, толщиной около 1 см
-
И тщательно отбиваем получившийся пласт молотком так, чтобы он получился мягким и одинаковой толщины. Солим и посыпаем черным перцем.
-
Болгарский перец нарезаем на дольки. Если у вас свежий перец - очищаем от сердцевины и бланшируем 1-2 минуты в кипящей воде. Затем снимаем с перцев кожицу. Выкладываем на мясо кусочки перца
-
Сыр нарезаем брусочками
-
И выкладываем поверх слоя перца.
-
Зелень моем, сушим, нарезаем и выкладываем поверх сыра.
-
Сворачиваем рулет и перекладываем на пищевую пленку.
-
И плотно заворачиваем рулет в пленку в 5-6 слоев. Концы пленки завязываем ниткой. Отправляем рулет в кастрюлю с кипящей водой вариться на 2 часа.
-
Затем рулет вынимаем, охлаждаем и отправляем в холодильник на 2-3 часа. Остывший рулет освобождаем от пленки, нарезаем и подаем к столу.
Видео
Рулеты
Рулет из индейки в желе
Рулеты
Неаполитанский рулет
Рулеты
Голландский рулет пошагово
Рулеты
Рулет из говядины с фото
Рулеты
Рецепт рулета из грудинки
Рулеты
Рулет с бананом
Рулеты
Рулет из щуки
Обсуждение
Делаю рулет уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо lirsimuro2003 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Вот ещё нашла рулетики.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от рулета.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Приготовила мужу рулетик.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Сегодня приготовила, получилось рулет не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Lirsimuro2003, спасибо вам огромное!!!
рулетик супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Lirsimuro2003, спасибо за рецепт рулета!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Сегодня приготовила рулет!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Необыкновенный рецепт рулета!!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о рулетике зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!