Рулет из щуки

Маша Епихина 18 отзывов Видео рецепт

Немногие любят возиться со щукой! Тем не менее -рекомендую попробовать

Не откладывайте рецепт в долгий ящик - попробуйте и не пожалеете!

Входит в коллекцию: простой рецепт рулетов, , закуска из яиц, закуска из лука, закуски из сыра, закуска из шампиньонов.

Рецепт рулета из щуки

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 6
Калорий: 86 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Рулеты

Рулет из лаваша с курицей

Рулеты

Сырный рулет с сухофруктами и орехами

Ингредиенты:

Щука - 1 шт.
Шампиньоны - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца - 1 шт.
Белый хлеб - 1 ломт
Твёрдый сыр - 50 г
Розмарин сухой - 0.5 ч.л.
Орегано сухой - 0.5 ч.л.
Тимьян, чабрец - 0.5 ч.л.
Смесь трав - по вкусу
Соль - по вкусу

Инструкция:

Очистить рыбу, промыть ее, отделить филе от хребта и от костей.
Очищенное филе необходимо измельчить любым удобным для вас способом, например, пропустить его через мясорубку или пробить в блендере.
Переложить рыбную массу в миску и добавить к ней яйцо, размоченный в молоке хлеб, специи и соль по вкусу, тщательно все перемешать до однородного состояния.
Далее очистить репчатый лук и нарезать его мелко, грибы промыть и нарезать небольшие кусочки. Выложить лук с грибами на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить до золотистого цвета.
После этого расстелить на столе лист фольги и выложить на него рыбный фарш, ровным пластом высотой в 1 см, на рыбу выложить грибы с луком и свернуть аккуратно рулетом. Завернуть рулет в фольгу и переложить на противень, запечь рулет при 190 градусах в течение получаса.
Вынуть из духовки, раскрыть фольгу и посыпать рулет тертым сыром, отправить противень в духовку еще на какое-то время. Как только рулет покроется румяной сырной корочкой, его можно извлекать из духовки и подавать к столу.

Видео

Обсуждение

4.9 / 5

resen

Маша, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Лера Злобина

Приготовила вкусно

Баркина Вика

Маша, рулет - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

andofasto

Бесподобный рецепт рулета!!!
Все получилось, спасибо, Маша!!!

Алеся Колтуновская

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать рулет по этому рецепту.

Маргарита Векшина

Да рулет так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Маша, спасибо!

Милюкова Зинка

Посмотрите рецепт moiretsepty.ru/zakuski/rulety/rulet-s-vishnei, не пожалеете.

Богданова Валя

Маша!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

tureds1999

Сделали, но еще не пробовали!!

ingomes1996

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

coner1989

Очень давно приметила этот рецептик рулетика.
Получилось просто чудесно!
Маша спасибо Вам большое за этот рецепт!

estow2004

Рецепты супер, спасибо огромное!

asilou2002

Большое спасибо, доступно и все ясно.

yulyasha

У меня рулет прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Маша, спасибо за рецептик рулет!!!

toma85

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

isendirs

Приготовила рулетик по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Мужиканова Вита

Маша, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

torackowo1990

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!