Рулет-омлет

Белоцерковская Лиля 15 отзывов

Рецепт рулета-омлета

Рецепт рулета-омлета

Повод:

Обед, Ужин, День рождения, На масленицу, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 220 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • яйцо куриное 4 шт.
  • майонез легкий 150 г
  • шампиньоны свежие 300 г
  • сыр 150 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • масло растительное без запаха 1 ст.л.

Инструкция:

  1. Нарезаем грибы, лук, солим, перчим, жарим до золотисотого света на растительном масле

  2. В горячие грибы добавляем натертый сыр, перемешиваем и оставляем под крышкой, чтобы пока не остыли. Сыр беру сливочный или на топленом молоке, так вкус начинки получается более нежным.

    ШАГ 2. рулет-омлет
  3. Смешиваем яйца и майонез.

    ШАГ 3. рулет-омлет
  4. Получаем омлетную густоватую смесь.

    ШАГ 4. рулет-омлет
  5. Смазываем протвень растительным маслом, выливаем омлетик и ставим в разогретую духовку до 180град, на 7-10 минут

  6. Перекладываем готовый омлет на коврик. У меня немного порвался, но это не беда.

    ШАГ 6. рулет-омлет
  7. Выкладываем начику и заворачиваем

    ШАГ 7. рулет-омлет
  8. получаем такой рулетик.

    ШАГ 8. рулет-омлет
  9. Обертываем ковриком, чтобы лучше держалась форма и убираем в холодильник на 2-3 часа.

    ШАГ 9. рулет-омлет
  10. Достаем, нарезаем и с удовольствием кушаем. Приятного аппетита!

    ШАГ 10. рулет-омлет

Обсуждение

4 / 5
ingerimy
ingerimy

Делала рулет только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

yesad
yesad

Отлично, рулет — супер, понравилось всем!

Соболева Вера
Соболева Вера

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я рулет готовить...

urtetady1986
urtetady1986

Белоцерковская, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

lourite1979
lourite1979

Белоцерковская, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Лемишко Алиса
Лемишко Алиса

Просто фантастика!!!
наконец рулет приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Белоцерковская!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

esofasha
esofasha

Фотки очень аппетитные, как в в рулетике.

soshnikova_94
soshnikova_94

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но рулет, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Даша Индиго
Даша Индиго

У меня рулет прямо как на картинке!
получилось шикарно, Белоцерковская спасибо за рецептик!!!

hisisiton1992
hisisiton1992

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

ofithacu1982
ofithacu1982

Вчера был день рулетика.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

rita81
rita81

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Рыблова Лиза
Рыблова Лиза

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без рулета не обходится!

tonya85
tonya85

Так и хочется приготовить!

Красовская Алеся
Красовская Алеся

Думаю, очень вкусно.