Куриный рулет
aitova_81 9 отзывов
Входит в коллекцию: простой рецепт рулетов, рецепт немецкой кухни , вкусные рецепты, закуска из лука, закуски из курицы, легкие закуски.
Рецепт куриного рулета
Специальное оборудование:
Блендер, Термометр для духовки
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 629 ккал
- Кухня: Немецкая
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Рулеты
Рыбные рулетики на пару
Ингредиенты:
- Курица 1,2 кг
- Лук 1 г
- Манная крупа 2 столовые ложки
- Панировочные сухари 2 столовые ложки
- Соль щепотка
- Свежий перец щепотка
- Молотый сушеный чеснок щепотка
Инструкция:
-
Аккуратно снять кожу с курицы. Отделить мясо от костей. Удалить сухожилия.
-
Все мясо за исключением несколько полосок куриной грудки измельчить блендером до пастообразной массы.
-
Лук порезать и обжарить на растительном масле. Лук и остальные составляющие добавить в фарш. Хорошенько перемешать.
-
Смесь разделить на две части. Кожу хорошо разгладить, положить первую часть фарша. На середину выложить начинку.
-
Например, шпинат, вареное яйцо, вареная морковь, полоски куриной грудки или куриную печень. Накрыть второй частью фарша. Сформировать батончик.
-
Завернуть кожу. На алюминиевую фольгу положить бумагу для выпечки. В центр положить рулет, швом вниз.
-
Завернуть сначала бумагу, затем фольгу. Выпекать при 180 градусах 50 минут.
Рулеты
Куриный рулет к завтраку
Обсуждение
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Aitova_81, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Все понятно и наглядно в рецепте рулета.
Готовить с aitova_81 одно удовольствие!
Брависсимо!
Попробуйте рецепт http://moiretsepty.ru/zakuski/rulety/kuriny-rulet-v-zhele, это просто и вкусно.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Обязательно попробую рулет, это вкусно.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить рулет.
Сувенир и только!