Куриный рулет с грибами на пюре из зеленого горошка
nateditit 8 отзывов Видео рецепт
Входит в коллекцию: простой рецепт рулетов, , закуска из лука, закуски из курицы, закуска из шампиньонов, закуски с грибами, закуска из капусты.
Рецепт куриного рулета с грибами на пюре из зеленого горошка
- Время: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 324 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Рулеты
Мраморный рулет из курицы
Рулеты
РулетикиИнгредиенты:
- филе куриное — 120 г
- шампиньоны — 100 г
- сливки — 70 мл
- горошек зеленый — 150 г
- вода — 250 мл
- капуста брюссельская — 80 г
- спаржа — 20 г
- перец болгарский — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- кресс-салат
- лук-шалот
- масло оливковое
- соль
- черный перец
- морская соль
- цветы
Инструкция:
-
Обжариваем лук-шалот на сковороде с добавлением оливкового масла. Добавляем нарезанные шампиньоны. Посолим. Вливаем сливки.
-
2. Отбиваем куриное филе. Выкладываем грибную массу на филе и сворачиваем в рулет. Фиксируем зубочистками. Обжариваем на сковороде с добавлением оливкового масла. Выкладываем рулет в форму для запекания. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 10 минут.
-
3. Отвариваем горошек в подсоленной воде. Измельчаем в блендере. Обжариваем крупно нарезанные спаржу, брюссельскую капусту, морковь и сладкий перец. Посолим.
-
4. Нарезаем рулет на фрагменты. Выкладываем пюре на тарелку. Помещаем сверху рулет. Украшаем жареными овощами, кресс-салатом, морской солью и фиалкой. Приятного аппетита!
Видео
Рулеты
Куриный рулет в желе
Рулеты
Куриный рулет
Обсуждение
Nateditit, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, nateditit.
Приготовила куриный рулетик на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Спасибо огромное за рецепт! рулетик супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо большое!!!
очень понравилось рулет,легко и просто.
Искренне спасибо, nateditit.
Рецепт куриного рулетика я уже пробовала, теперь еще приготовим рулет.