Серафима Лагутина 10 отзывов
Входит в коллекцию: простой рецепт закусок, рецепт индийской кухни , закуска из лука, закуска из помидор, закуска из капусты.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Закуски
Фаршированное авокадоЗакуски
Волованы с красной икройПоложите чечевицу в кастрюлю с водой и доведите до кипения. Удалите накипь. Добавьте куркуму и хорошо перемешайте. Уменьшите огонь, накройте крышкой, оставив небольшую щель, и варите чечевицу 1 час 15 минут, перемешивая каждые 30 минут.
Пока чечевица варится, разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Насыпьте семена кумина и оставьте на 3-4 секунды. Добавьте измельченный чеснок и дайте слегка подрумяниться. Затем добавьте мелко нарезанный лук, тонко нашинкованную капусту и измельченные чили. Хорошо перемешайте и жарьте примерно 10 минут, пока капуста не подрумянится и останется слегка хрустящей. Добавьте 0,5 чайные ложки соли и выключите огонь.
В готовую чечевицу добавьте 1,25 чайные ложки соли, мелко нарезанный помидор и имбирь. Хорошо перемешайте, накройте крышкой и варите еще 10 минут. Затем добавьте капусту и масло со сковороды и доведите до кипения. Разогревайте 2-3 минуты, не закрывая крышкой, и подавайте.
Закуски
Рецепт закуски с красной рыбойЗакуски
Ананасовая закускаЗакуски
Закуска свекольнаяЗакуски
Закуска из сельди пошаговоЗакуски
Закуска к мартини с фотоЗакуски
Рецепт хумуса из чечевицыЗакуски
Как приготовить закуску из семгиЗакуски
Быстрая закускаЗакуски
Закуска Салями
Обсуждение
Здравствуйте Серафима!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Серафима, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
ДА!!! Серафима, огромное спасибо, за рецепт закуски из красной чечевицы и капусты с кумином.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Уже сделала. Все получилось! Берусь за закуску свекольную.
Просто фантастика!!!
наконец закуску из красной чечевицы и капусты с кумином приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Серафима!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Vkysno, spasibo.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Серафима, спасибо за рецепт закуски из красной чечевицы и капусты с кумином! Обязательно приготовлю :)
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе закуску из красной чечевицы и капусты с кумином в коллекцию рецептов.