Мороженое без молока и сливок

Даленкина Надежда 18 отзывов Видео рецепт

Мороженое из фруктового пюре без сливок и молока

Растительное масло не чувствуется совсем!

Сахара можно брать меньше на 30-40 г.

Рецепт мороженого без молока и сливок

Рецепт мороженого без молока и сливок

  • Время: 3 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 193 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сахар - 150 г
  • Подсолнечное масло - 80 г
  • Яйца - 5 шт.
  • Апельсины - 2 шт.
  • Бананы - 2 шт.
  • Ванильный сахар - 1 ст.л.

Инструкция:

  1. Отмерить ингредиенты.

  2. Белки отделить от желтков.

    ШАГ 2. мороженое без молока и сливок
  3. В желтки добавить 100 г сахара и растительное масло.

    ШАГ 3. мороженое без молока и сливок
  4. Взбить миксером 3-5 минут.

    ШАГ 4. мороженое без молока и сливок
  5. Фрукты очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками.

    ШАГ 5. мороженое без молока и сливок
  6. Мякоть апельсинов и бананов перемолоть блендером в пюре.

    ШАГ 6. мороженое без молока и сливок
  7. Добавить фруктовое пюре во взбитые желтки снова взбить до однородности.

    ШАГ 7. мороженое без молока и сливок
  8. Отдельно взбить белки с оставшимся сахаром и ванильным сахаром в крепкую пену.

    ШАГ 8. мороженое без молока и сливок
  9. Аккуратно подмешать белки к фруктовой массе.

    ШАГ 9. мороженое без молока и сливок
  10. Разложить мороженое по формочкам и поставить в морозилку на 3-4 часа.

    ШАГ 10. мороженое без молока и сливок

Видео

Обсуждение

3.7 / 5
ira78
ira78

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о мороженом без молока и сливок зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

eldariot
eldariot

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт мороженого без молока и сливок!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

galka
galka

Дорогая Даленкина!!!
Приготовила мороженое без молока и сливок мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

estont
estont

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Марианна Загуменова
Марианна Загуменова

Даленкина, ты сама их придумала рецепт мороженого без молока и сливок?

osenisals
osenisals

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

grechukha_81
grechukha_81

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Лида Кноль
Лида Кноль

Рецепт в закладки, также как и мороженое.

Анна Дубенская
Анна Дубенская

Я теперь просто обязана приготовить мороженое без молока и сливок

tanya
tanya

Вкусно как у мамы!

anastasiya96
anastasiya96

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

tureds1999
tureds1999

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Наймушина Леся
Наймушина Леся

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Солод Зоя
Солод Зоя

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

alulil
alulil

Очень хороший вариант мороженого без молока и сливок. Вкусно!

inenduclo1990
inenduclo1990

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

comonomyo
comonomyo

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

vika94
vika94

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!