Нежнейшее творожное суфле с хрустящей корочкой
Очень нежное и безумное вкусное угощение.! Рецепт рассчитан на большое количество гостей. На 5-6 человек вполне можно делать половинную дозу.
Рецепт нежнейшее творожное суфле с хрустящей корочкой
- Время: 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 174 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- мука - 250 г
- сахар - 200 г
- творог - 500 банок
- сметана - 200 г
- сливки - 100 г
- соль - 1 щепотка
- картофельный крахмал - 2 ст.л.
- ягоды - 250 г
- яйцо - 5 шт.
- горох - по вкусу
Инструкция:
-
Выложить творожную массу в форму с коржом, ложкой выложить пюре, сделать узор. Выпекать при температуре 175 около 40 минут. Остудить на решетке.
-
Ягоды взбить в пюре. Если ягоды с косточками (например, малина), то лучше протереть через сито.
-
Творог протереть через сито+сметана+ сливки+оставшийся сахар = хорошо взбить, добавить 4 желтка. Отдельно взбить с солью белки в густую пену, добавить в творожную массу и насыпать сверху крахмал, аккуратно перемешать
-
Разогреть духовку до 200 С. Выложить тесто в форму диаметром 26 см с высоким бортиком и равномерно распределить. Накрыть бумагой и высыпать горох. Выпекать 10 минут. Достать и горох удалить.
-
Мука+слив масло+80 гр сахара+1 яйцо = замесить тесто и в пленке на полчаса в холодильник
Обсуждение
+++,
муж в восторге))))))))))))
Рецептик супер!!:)
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
А я готовлю нежнейшее творожное суфле с хрустящей корочкой в первый раз.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю http://moiretsepty.ru/deserty/sufle/tvorozhnoe-sufle-s-malinovym-sousom.
Mskoda79, замечательный рецепт нежнейшего творожного суфле с хрустящей корочкой!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!