Творожное суфле в духовке

Нежнейшее суфле приведет вас в восторг! Очень вкусно и просто!

Этот кулинарный рецепт очень прост в приготовлении. А творог делает его еще и полезным. Поэтому творожное суфле как еда хороша во всех отношениях, и понравится и взрослым и детям!

Входит в коллекцию: простой рецепт суфле, , легкие рецепты, вкусные рецепты, рецепты в духовке.

Рецепт творожное суфле в духовке

Время: 45 мин
Порций: 2
Калорий: 167 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Суфле

Рыбное суфле Сердце

Суфле

Рыбное суфле с отрубями

Ингредиенты:

Творог - 150 г
Сметана - 2 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 2 ч.л.
Пшеничная мука - 2.5 г
Молоко - 1.5 ст.л.
Сливочное масло - 1 ч.л.
Соль - по вкусу

Инструкция:

Начинаем с протирания творога через сито. Затем смешиваем протертый творог со сметаной.
Добавляем в полученную смесь яичные желтки (предварительно перетертые с сахаром), а также муку, соль и молоко.
Вымешиваем полученную массу.
Охлаждаем яичные белки и взбиваем их в густую пену. Осторожно (в несколько приемов) подмешиваем их к приготовленной ранее массе. Осторожно все перемешиваем, не давая осесть взбитым белкам.
Берем форму для запекания. Тщательно смазываем ее сливочным маслом (чтобы наше суфле не прилипло к ней). Выкладываем творожную массу толстым слоем (примерно в 30 - 40 мм). И варим на пару в течении 35 - 40 минут до полной готовности.
Или запекаем форму в духовке при 150 180 градусов до готовности. Обычно хватает 20 минут.
Даем нашему творожному суфле немного остыть, и перекладываем на тарелку. Украшаем фруктами или цукатами.
Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

4.5 / 5

Кухмазова Светлана

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Мая Третьяк

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Марианна Горячёва

Приготовила творожное суфле в духовке — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

lailluno1993

Спасибо огромное за рецепт творожного суфле в духовке!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

kislyak_98

Да творожное суфле в духовке…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать творожное суфле в духовке постоянно.

antonina91

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

zimakova_79

Столько нового узнала про творожное суфле в духовке!
Спасибо!!

Анюша Горячковская

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила творожное суфле в духовке, до этого просто готовила http://moiretsepty.ru/deserty/sufle/tvorozhnoe-sufle-s-malinovym-sousom.

alsu

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю творожное суфле в духовке.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

kirshina_83

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

yingadde1991

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт творожного суфле в духовке мой любимый!!!

yurrorrou

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!