Творожные шарики
Татьяна Ёлкина 20 отзывов
Рецепт творожных шариков
Можно добавить в тесто ванильный сахар по вкусу.
- Время: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 254 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Десерты
Желе с личиИнгредиенты:
- Сахар 100 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мягкий творог 250 г
- Пшеничная мука 400 г
- Сода 1 ч.л.
Инструкция:
-
Яйца взбить с сахаром и добавить соду (не гасить уксусом).
-
Затем добавить творог и тщательно взбить.
-
Постепенно всыпать муку (300 грамм). Тесто должно получиться очень мягким.
-
Остальную часть муки выложить на стол и использовать для раскатывания теста. Для удобства лучше разделить тесто на 2 части.
-
Раскатать слой теста толщиной не более 1 см. Стаканом вырезать круги, маленькой рюмкой вырезать еще один круг внутри большого. В итоге из большого круга получаются бесшовные бублики и маленькие кружочки.
-
Обжарить все во фритюре или в сковороде в большом количестве масла. Во время жарки шарики увеличиваются в объеме, приобретая круглую форму.
-
Выложить готовые шарики сначала на бумажные салфетки и дать впитаться лишнему маслу.
-
По желанию посыпать сахарной пудрой.
Десерты
Рецепт десертных шариков казачок
Обсуждение
Увидев рецепт творожных шариков и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
http://moiretsepty.ru/zakuski/zakusochnye-syrnye-shariki готовила, а творожные шарики еще нет. Надо попробовать.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Сегодня приготовила творожные шарики!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Делала творожные шарики уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Красотищаа!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Уверена маме понравится
все любители творожных шариков оценили!
Творожные шарики — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Только что доела творожные шарики!!! очень вкусно!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но творожные шарики, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо! Клевенько!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт творожных шариков.