Картофельные шарики из пюре

Картофельные шарики из пюре - это вкусно и красиво. Их можно есть как отдельное блюдо, а так же использовать как отличный гарнир к мясу или рыбе. Попробуйте приготовить и точно оцените их на отлично!

Входит в коллекцию: простой рецепт горячего, , рецепты на ужин, праздничные рецепты.

Рецепт картофельных шариков из пюре

Рецепт приготовления картофельных шариков из пюре довольно прост, хотя повозиться придется. Зато картофельные шарики из пюре украсят любой стол. Выглядят они очень аппетитно! Подайте к ним свежие овощи, посыпьте зеленью и блюдо готово. Кроме того картофельные шарики из пюре отличнейший и очень красивый гарнир к мясу и рыбе. Можно подавать к праздничному столу. Приятного аппетита!

Вегетарианство:

Рецепты для похудения

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед

Время: 35 мин
Порций: 7
Калорий: 502 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Горячее

Пюре из цукини и картофеля с сыром

Горячее

Картофельное пюре с тыквой

Ингредиенты:

Картофель — 700 г
Сливки — 200 мл
Сливочное масло — 30-50 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3-4 ст.л. (для панировки)
Сухари панировочные — 2-3 ст.л. (для панировки)
Масло растительное — 1 стак. (для жарки)
Соль — По вкусу

Инструкция:

Картошку моем и чистим. Нарезаем небольшими кубиками и отвариваем до готовности в подсоленой воде. Затем картофель разминаем до состояния пюре и добавляем в него немного сливок и сливочное масло. Хорошенько взбиваем.
Пюре остужаем и формируем из него шарики. Каждый шарик обваливаем сначала в муке, затем в сбитом яйце и панируем в сухарях.
В кипящем масле обжариваем картофельные шарики до золотистого цвета.
Готовые шарики вынимаем шумовкой, укладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира и перекладываем в тарелку. Готово!

Видео

Обсуждение

4.8 / 5

waner1983

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Урожаева Женя

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Мшвелидзе Саша

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Тюнус

Малибу Татьяна

Кто-нибудь готовил http://moiretsepty.ru/goryachee/kartofelnye-nyokki по этому рецепту? понравилось?

anya

Тюнус, рецепт замечательный! Спасибо!

galya81

Мои гости требовали добавки)))

Голышкина Диана

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

siupritel

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

engathate1983

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

ksyusha99

Тюнус, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

ifecen1994

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом картофельными шариками из пюре!
Спасибо Тюнус за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

mitso

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать картофельные шарики из пюре на её день рождения:)))
Тюнус, огромное спасибо за ваши рецепты!!

svetlana87

Я теперь просто обязана приготовить картофельные шарики из пюре

ostrenkova_88

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Катерова Валя

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

yingadde1991

Тюнус, картофельные шарики из пюре я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

yanulya94

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

tooltiomy

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Анна Дубенская

Ты просто кудесница.
А картофельные шарики из пюре — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и картофельные шарики из пюре очень похвалила.