Картофельные ньокки по-итальянски

yelya89 8 отзывов Видео рецепт

А со сметанкой эти ньокки еще вкуснее, просто объеденье!

Рецепт картофельных ньокков по-итальянски

Рецепт картофельных ньокков по-итальянски

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 142 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Картошка - 4 шт.
  • Пшеничная мука - 200 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Соль - по вкусу

Инструкция:

  1. Картофель промываем и отвариваем прямо в кожуре.

  2. 2 Очищаем и натираем на мелкой терке. Добавляем муку, яйцо, соль и замешиваем не липкое тесто.

  3. 3 Готовое тесто делим на 4 равные части и раскатываем длинные колбаски.

  4. 4 Каждую колбаску нарезаем небольшими кусочками и слегка прижимаем вилкой.

  5. 5 Готовые ньокки отвариваем в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывут.

Видео

Обсуждение

3.7 / 5
estont1977
estont1977

Сегодня буду готовить!

utorofor
utorofor

Yelya89, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

sasena
sasena

Первый раз в жизни решилась на картофельные ньокки по-итальянски и не получилось(((
Так обидно!!

sacheva_77
sacheva_77

Yelya89, классный рецепт картофельных ньокков по-итальянски!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

itedong
itedong

Yelya89, картофельные ньокки по-итальянски - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

yateracai
yateracai

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Люда Сошникова
Люда Сошникова

Замечательный способ приготовления ньокков с мангольдом. Мне так нравится!

nazaryeva_91
nazaryeva_91

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит