Ньокки с рикоттой

ompedo 12 отзывов Видео рецепт

Ньокки с рикоттой - это близкие родственники ленивых вареников с творогом, только приготовленные из домашнего творога с добавлением сыра. Очень вкусно. Эти вареники делают несладкими.

Входит в коллекцию: простой рецепт горячего, , вкусные рецепты.

Рецепт ньокков с рикоттой

Ньокки с рикоттой варят 2-3 минуты в подсоленной воде после всплытия. Подавать их можно с оливковым маслом или топленным маслом. Можно также посыпать их сыром и подать с овощами. Если сделать больше ньокки с рикоттой, чем нужно на один раз, то просто их заморозьте до следующего раза. успехов и приятного аппетита!

Вегетарианство:

Постные рецепты

Время: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 570 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Горячее

Лапша с мясом и брокколи

Горячее

Картофельное пюре с жареным луком и каперсами

Ингредиенты:

Хлебные крошки — 1\2 стак.
Риккота — 500 г
Лимон — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Свежий розмарин — 1\2 ч.л.
Мука — 6 ст.л.
Пармезан — 1\2 стак. (тертый)
Соль и перец — 1 По вкусу

Инструкция:

Подготовить продукты.
Творог положить в миску и добавить муку.
Добавить хлебные крошки.
Положить в миску цедру лимона.
Добавить тертый сыр.
Добавить яйцо, розмарин и соль.
Поперчить и перемешать аккуратно.
Тесто раскатать.
Готовые ньокки можно держать в холодильнике.

Видео

Обсуждение

4 / 5

erererasi

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

orerorely

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Баркина Вика

Ompedo, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от ньокков с рикоттой!

Ксюша Ермашкевич

Сегодня приготовила ньокки с рикоттой!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

lyusya98

Мой парень просто обожает ньокки с рикоттой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

klintsova_84

Очень люблю ньокки с рикоттой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Нетт Маша

Уже сделала. Все получилось! Берусь за ньокки с мангольдом.

Бабченко Зина

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Валя Руднева

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Наймушина Леся

Как это должно быть вкусно!!!!

erinti

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

kuntente

Спасибо за рецепт, готовила ньокки с рикоттой на день рождения сестры
Всем понравилось