Ньокки с шалфеем и пармезаном

chilikina_74 18 отзывов Видео рецепт

Рецепт ньокков с шалфеем и пармезаном

Рецепт ньокков с шалфеем и пармезаном

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 122 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мускатный орех
  • мука — 8 г
  • масло оливковое — 15 мл
  • соль
  • яйцо — 4 шт.
  • сыр пармезан — 50 г
  • масло сливочное — 125 г
  • молоко — 1500 мл
  • крупа манная — 300 г
  • шалфей

Инструкция:

  1. Разогреваем молоко почти до кипения. Всыпаем манную крупу и готовим, постоянно помешивая, 5 минут.

  2. Добавляем сливочное масло и тертый сыр. Перемешиваем. Убираем ковш с огня. Добавляем яичные желтки и соль. Даем остыть.

  3. Разделяем смесь на шарики размером с грецкий орех. Выкладываем ньокки в кипящую воду. Солим. Варим до готовности.

  4. Готовим соус. Растапливаем сливочное и оливковое масла в ковшике. Посыпаем натертым мускатом.

  5. 5. Выкладываем ньокки на тарелку. Сверху поливаем соусом. Посыпаем тертым пармезаном. Украшаем шалфеем. Приятного аппетита!

    ШАГ 5. ньокки с шалфеем и пармезаном

Видео

Обсуждение

4.9 / 5
yurrorrou
yurrorrou

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

masha
masha

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

tengurori1984
tengurori1984

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт ньокков с шалфеем и пармезаном.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

mina
mina

Мой самый любимый рецепт ньокков с шалфеем и пармезаном!!!
Я тоже так готовлю!

anika
anika

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

IB1ZA
IB1ZA

Спасибо за рецепт ньокков с шалфеем и пармезаном.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

lena88
lena88

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

grechukha_81
grechukha_81

Внесу в копилочку ньокки с мангольдом, объеденье.

areeddisu
areeddisu

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Валя Руднева
Валя Руднева

Очень понравился состав ньокков с шалфеем и пармезаном, все отлично должно сочетаться!

yanulya94
yanulya94

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Юта Бершацкая
Юта Бершацкая

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт ньокков с шалфеем и пармезаном разочаровал.
Никому не понравилось(

tofrengit
tofrengit

Ньокки с шалфеем и пармезаном просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

ogiri1981
ogiri1981

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

yasya86
yasya86

Большое спасибо!!!
У chilikina_74 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

ponomaryova_89
ponomaryova_89

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит ньокки с шалфеем и пармезаном, оценили.

katya77
katya77

Chilikina_74, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается ньокки с шалфеем и пармезаном!!!
Буду делать 3-й раз!

alulil
alulil

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.