Гарнир из моркови

Гарнир из моркови я делаю сладким, с медом. Советую так же добавить тертого имбиря и щепотку мускатного ореха. Вкус потрясающий! Гарнир из моркови отлично подходит к рыбным блюдам и к курице.

Входит в коллекцию: простой рецепт горячего, , рецепты на ужин, рецепты на скорую руку.

Рецепт гарнира из моркови

Лично я гарнир из моркови не солю и не перчу. Мне нравится вкус и аромат мускатного ореха и имбиря. Морковь, сладкий овощ, с медом сочетается прекрасно. Если в вашем доме не любят вареную и тушеную морковь, я уверена, этот гарнир им придется по вкусу. Если вы хотите похудеть или поститесь, замените сливочное масло растительным. Наслаждайтесь вкусным и полезным гарниром.

Повод:

На обед, На ужин, На скорую руку

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 126 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Горячее

Картофельное пюре

Горячее

Ньокки с шалфеем и пармезаном

Ингредиенты:

Морковь — 3 шт.
Сливочное масло — 2 ст.л. (Разделите сливочное масло на две части. Использовать будем по разным назначениям.)
Вода — 1 ч.л.
Мёд — 1 ч.л.
Измельчённый имбирь — 1 ч.л.
Тёртый мускатный орех — 1-2 Щепоток

Инструкция:

Помойте, почистите морковь и натрите тонкой соломкой.
Растопите сливочное масло. Смешайте его с медом, мускатным орехом и водой. Выложите в чашку с полученным соусом морковь.
Пока морковь вымачивается в соусе, обжарьте тертый имбирь на второй части сливочного масла.
К имбирю выложите морковь вместе с соусом. Тушите гарнир из моркови 10-15 минут. Перед подачей украсьте зеленью.