Картофельные ньокки с тыквой

isaran 18 отзывов Видео рецепт

Рецепт картофельных ньокков с тыквой

Время: 1 ч
Порций: 5
Калорий: 124 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Горячее

Гарнир из картофеля, моркови и лука

Горячее

Лапша с сыром тофу

Ингредиенты:

Для подачи:

Чеснок - 1 зубчик
Масло сливочное - 40 г
или Сметана - 2 ст.л.

Инструкция:

Ньокки с картофелем и тыквой получаются очень красивого цвета и приятного вкуса. Ньокки хороши сами по себе, но если подать их с мясом или рыбой как гарнир, то тоже будет очень вкусно! Готовить ньокки просто и быстро.
Для приготовления картофельных ньокков с тыквой потребуется совсем немного картофеля и тыквы, чуть-чуть муки и яйцо.
Овощи почистим и порежем на кусочки. Зальем холодной водой и будем варить до готовности.
Когда овощи готовы, можно слить лишнюю жидкость и подсолить. Оставить остывать.
Разбить овощи блендером в пюре.
Добавить муку и яйцо, завести мягкое тесто. Муку добавлять постепенно. Как тесто перестанет липнуть - оно готово.
Отрезаем кусок теста и катаем колбаску. Отрезаем небольшие кусочки от колбаски и прижимаем вилкой. Одновременно ставим воду на огонь и ждем, когда закипит.
Варим картофельные ньокки с тыквой в кипящей подсоленной воде, пока не всплывут. Накрошим немного чеснока, смешаем со сливочным маслом и добавим в горячие ньокки. Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

3.9 / 5

nina82

Очень хороший вариант картофельных ньокков с тыквой. Вкусно!

gutramet1993

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, картофельные ньокки с тыквой суперрр!!!

olga79

Isaran, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
картофельные ньокки с тыквой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

waner1983

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, isaran.

Оля Колядная

Спасибо за рецепт картофельных ньокков с тыквой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Карибидис Яся

Я тоже очень люблю картофельные ньокки с тыквой, и особенно предпочитаю http://moiretsepty.ru/goryachee/nyokki-s-mangoldom.

testereri1978

Isaran, замечательный рецепт картофельных ньокков с тыквой!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

bulut_88

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

endongot1975

Хороший рецепт. Спасибо

yesad

Isaran, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

imentimi2000

Сейчас буду готовить это чудо:)

tyutyunova_93

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить картофельные ньокки с тыквой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

alina

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

adnane

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Лера Сибгатуллина

Не рецепт, а песня!!!

svetlana99

Мы тоже недавно первый раз делали картофельные ньокки с тыквой.

kolina_79

Хороший рецептик! :)

levskaya_96

Спасибо, isaran!