Картофельные ньокки с тыквой

isaran 18 отзывов Видео рецепт

Рецепт картофельных ньокков с тыквой

Рецепт картофельных ньокков с тыквой

  • Время: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 124 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • #Тыква – 150 г
  • Картофель – 150 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Мука – 2,5 стак.

Для подачи:

  • Чеснок - 1 зубчик
  • Масло сливочное - 40 г
  • или Сметана - 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Ньокки с картофелем и тыквой получаются очень красивого цвета и приятного вкуса. Ньокки хороши сами по себе, но если подать их с мясом или рыбой как гарнир, то тоже будет очень вкусно! Готовить ньокки просто и быстро.

  2. Для приготовления картофельных ньокков с тыквой потребуется совсем немного картофеля и тыквы, чуть-чуть муки и яйцо.

  3. Овощи почистим и порежем на кусочки. Зальем холодной водой и будем варить до готовности.

    ШАГ 3. картофельные ньокки с тыквой
  4. Когда овощи готовы, можно слить лишнюю жидкость и подсолить. Оставить остывать.

    ШАГ 4. картофельные ньокки с тыквой
  5. Разбить овощи блендером в пюре.

    ШАГ 5. картофельные ньокки с тыквой
  6. Добавить муку и яйцо, завести мягкое тесто. Муку добавлять постепенно. Как тесто перестанет липнуть - оно готово.

    ШАГ 6. картофельные ньокки с тыквой
  7. Отрезаем кусок теста и катаем колбаску. Отрезаем небольшие кусочки от колбаски и прижимаем вилкой. Одновременно ставим воду на огонь и ждем, когда закипит.

    ШАГ 7. картофельные ньокки с тыквой
  8. Варим картофельные ньокки с тыквой в кипящей подсоленной воде, пока не всплывут. Накрошим немного чеснока, смешаем со сливочным маслом и добавим в горячие ньокки. Приятного аппетита!

    ШАГ 8. картофельные ньокки с тыквой

Видео

Обсуждение

3.9 / 5
nina82
nina82

Очень хороший вариант картофельных ньокков с тыквой. Вкусно!

gutramet1993
gutramet1993

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, картофельные ньокки с тыквой суперрр!!!

olga79
olga79

Isaran, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
картофельные ньокки с тыквой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

waner1983
waner1983

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, isaran.

Оля Колядная
Оля Колядная

Спасибо за рецепт картофельных ньокков с тыквой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Карибидис Яся
Карибидис Яся

Я тоже очень люблю картофельные ньокки с тыквой, и особенно предпочитаю http://moiretsepty.ru/goryachee/nyokki-s-mangoldom.

testereri1978
testereri1978

Isaran, замечательный рецепт картофельных ньокков с тыквой!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

bulut_88
bulut_88

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

endongot1975
endongot1975

Хороший рецепт. Спасибо

yesad
yesad

Isaran, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

imentimi2000
imentimi2000

Сейчас буду готовить это чудо:)

tyutyunova_93
tyutyunova_93

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить картофельные ньокки с тыквой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

alina
alina

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

adnane
adnane

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Лера Сибгатуллина
Лера Сибгатуллина

Не рецепт, а песня!!!

svetlana99
svetlana99

Мы тоже недавно первый раз делали картофельные ньокки с тыквой.

kolina_79
kolina_79

Хороший рецептик! :)

levskaya_96
levskaya_96

Спасибо, isaran!