Пюре из цукини и картофеля с сыром

Логиновская Катя 10 отзывов

Вместо цукини подойдет кабачок, также очень хороша в этом рецепте брокколи. Пармезан можно заменить другим твердым сыром.

Рецепт пюре из цукини и картофеля с сыром

Рецепт пюре из цукини и картофеля с сыром

  • Время: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 768 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • цукини - 150 г
  • картофель - 100 г
  • пармезан - 40 г
  • молоко - 4 ст.л.
  • масло сливочное - 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Картофель почистить, мелко порубить и отварить до готовности, затем воду слить.

  2. Цукини порезать тонкими ломтиками и готовить на пару около 8 минут.

    ШАГ 2. пюре из цукини и картофеля с сыром
  3. Сыр натереть на мелкой терке.

    ШАГ 3. пюре из цукини и картофеля с сыром
  4. К вареному картофелю добавить сливочное масло и натертый сыр, все перемешать.

    ШАГ 4. пюре из цукини и картофеля с сыром
  5. Соединить картофель, цукини и молоко и взбить все в блендере.

    ШАГ 5. пюре из цукини и картофеля с сыром

Обсуждение

4 / 5
ildun1986
ildun1986

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Людмила Шушпанова
Людмила Шушпанова

Логиновская, я всегда доверяю твоим рецептам!

Лилия Пожарский
Лилия Пожарский

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать пюре из цукини и картофеля с сыром.
Раньше думала, что пюре из цукини и картофеля с сыром, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

tasya
tasya

Рецепт в закладки, также как и пюре из картофеля и зеленого горошка.

Семиончева Дария
Семиончева Дария

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Горбатюк Ариша
Горбатюк Ариша

Просто фантастика!!!
наконец пюре из цукини и картофеля с сыром приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Логиновская!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Инга Чупрова
Инга Чупрова

Спасибо, рецептик замечательный

Агата Федосеева
Агата Федосеева

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Варя Секачева
Варя Секачева

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Ильина Галя
Ильина Галя

Логиновская, сделала сегодня пюре из цукини и картофеля с сыром.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.