nika89 9 отзывов Видео рецепт
Горячее
Картофельное пюре со шпинатомОчищаем и промываем картофель. Разрезаем на кусочки. Отвариваем в подсоленной воде до готовности. Сливаем воду. Разминаем картофель в пюре. Вливаем горячее молоко. Добавляем сливочное масло. Перемешиваем до однородной массы.
Заливаем картофельным отваром консервированный зеленый горошек. Доводим до кипения. Снимаем с огня. Откидываем на дуршлаг. Измельчаем горошек в блендере.
Соединяем сметану и пюре из горошка. Добавляем часть картофельного пюре и щепотку мускатного ореха. Посолим. Перемешиваем.
Нарезаем лук кольцами. Обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета.
5. Выкладываем пюре на тарелку красивой горкой. Чередуем слои. Сначала слой картофельного пюре, затем - слой пюре с горошком. Добавляем кольца лука. Украшаем листочками базилика и зеленым горошком. Приятного аппетита!
Горячее
Картофельное пюре с грибамиГорячее
Картофельное пюре с луком
Обсуждение
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю пюре из картофеля и зеленого горошка в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Красотищаа!
Nika89, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Будем пробовать!
А я также заинтересовалась картофельным пюре под шампиньонами.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!