Картофельные клецки постные

katarina 8 отзывов Видео рецепт

Картофель считают вторым хлебом, поэтому самый распространенный гарнир - это именно картошка. Делюсь рецептом, как приготовить картофельные клецки постные вкусное блюдо на каждый день!

Входит в коллекцию:   простой рецепт горячего, ,  рецепты на ужин.

Рецепт картофельных клецек постных

Рецепт картофельных клецек постных

Клецки получаются очень вкусными и сытными. Их можно подавать как гарнир или самостоятельное блюдо, а также купе с различными соусами собственного приготовления (томатный, сливочный, сырный) или добавок (грибы, мясо, сыр или поджаренное сало). Готовится просто и быстро, записываем рецепт!

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 241 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Картошка — 10 шт.
  • Луковица — 2 шт.
  • Соль, перец, приправы — По вкусу
  • Мускатный орех — По вкусу
  • Лимонный сок — По вкусу
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Черный перец горошком — 3 шт.

Инструкция:

  1. Картошку очищаем, моем и разрезаем вдоль на две части.

  2. 2. Луковицу очищаем и натираем на мелкой терке, после чего то же самое делаем и с картофелем. Для натирания можно воспользоваться комбайном. Картофельно-луковую смесь перекладываем в сложенную в несколько слоев марлю и отжимаем. Полученную жидкость не выбрасываем, а оставляем на некоторое время, после чего осевший на дно крахмал собираем и добавляем к картофельной массе.

    ШАГ 2. картофельные клецки постные
  3. 3. Солим и перчим, добавляем щепотку мускатного ореха, перемешиваем. Если картофельная масса теряет цвет, добавляем столовую ложку лимонного сока, скатываем шарики.

    ШАГ 3. картофельные клецки постные
  4. 4. В кастрюлю наливаем воду, отправляем ее на огонь, добавляем перец горошком и лавровый лист. В кипящую воду аккуратно опускаем картофельные шарики, варим около получаса.

    ШАГ 4. картофельные клецки постные
  5. 5. Готовые картофельные клецки подаем сразу или поджариваем на сковороде. Приятного аппетита!

    ШАГ 5. картофельные клецки постные

Видео

Обсуждение

4.6 / 5
Ева Доценко
Ева Доценко

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Агата Федосеева
Агата Федосеева

Девочки, картофельные клецки постные объедение.
Супер.
katarina большое спасибо!!!

Коган Ксюша
Коган Ксюша

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

ingerimy
ingerimy

Супер задумка - буду заглядывать!

Лидия Валитова
Лидия Валитова

А что вы нашли в картофельных клецках постных??? Мне, например, не очень понравилось:(

Вика Лапета
Вика Лапета

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Белка Люда
Белка Люда

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Янчик Хомич
Янчик Хомич

Больше всего понравился рецепт moiretsepty.ru/goryachee/morkovnye-kletski-s-gribami. Объедение!!!