Куриные клецки

endore 10 отзывов

Куриные клецки - это универсальное и очень вкусное блюдо, которое очень легко приготовить в домашних условиях. Такие клецки подойдут для того, чтобы добавить их в куриный суп или сделать из них бульон. Калорийность данного продукта очень мала, так как готовят куриные клецки из самой некалорийной части курицы - из грудки.

Куриный супчик можно делать с клецками не только из курицы, но еще из сыра. Сырные клецки тоже очень популярны в качестве ингредиента для первых блюд. Кроме этого, бывают также картофельные, манные и чесночные клецки, которые мало чем уступают куриным по вкусу.

Приготовить ароматный и наваристый суп с куриными клецками сможет любая хозяюшка. А если использовать бабушкин древний рецепт, то можно сварить блюдо прямиком из детства, которое будет напоминать вам о беззаботных днях.

Легкий куриный суп отлично утоляет голод и жажду одновременно, является довольно сытным и помогает избавиться от чувства голода. Его даже можно назвать диетическим, так как клецки из куриного фарша не обладают большим запасом калорий. Вы также можете добавить к остальным ингредиентам вареное куриное яйцо, которое поможет добавить супу с клецками особый шарм.

Куриную грудку для приготовления клецек следует выбирать очень внимательно, покупая только самый свежий продукт. Мясо играет главную роль в процессе готовки блюда, поэтому, если оно будет испорченным, это отразится и на остальных продуктах. Покупайте только на проверенных точках. Также желательно, чтобы мясо не было заморожено, так как в этом случае при разморозке оно потеряет часть своих гастрономических свойств.

Мы предлагаем вам запастись необходимыми ингредиентами и воспользоваться рекомендациями нашего рецепта с пошаговыми фото, чтобы приготовить вкусные куриные клецки в домашних условиях.

Входит в коллекцию:   простой рецепт горячего, ,  вкусные рецепты.

Рецепт куриных клецек

Рецепт куриных клецек

  • Время: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 374 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 300 г
  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Хлеб белый горбушка
  • Пищевая соль по вкусу
  • Перец черный молотый по желанию
  • Специи и приправы по вкусу
  • Свежая зелень горсть

Инструкция:

  1. Куриную грудку очистите от жира и косточек, тщательно промойте и нарежьте на маленькие кусочки, после чего отправьте их в блендер и превратите в фарш. Полученный продукт смешайте с куриным яйцом, солью, зеленью и вымоченной в молоке мякотью белого хлеба. После этого снова прогоните смесь через блендер, чтобы достичь однородности.

  2. Формировать клецки можно либо при помощи чайной ложки, либо руками. Но удобнее все-таки ложкой. Сформируйте мясной шарик, затем опустите его в подсоленную воду на пять минут при помощи шумовки. Проделывайте это со всем остальным мясом.

    ШАГ 2. куриные клецки
  3. Готовые клецки можете сложить в пиалу и подать к столу с гарниром, либо заморозить, чтобы в дальнейшем использовать для приготовления первых блюд.Приятного аппетита!

    ШАГ 3. куриные клецки

Обсуждение

4.2 / 5
Мирослава Клинцова
Мирослава Клинцова

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

rular
rular

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

asilou2002
asilou2002

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

testereri1978
testereri1978

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом куриными клецками!
Спасибо endore за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

tonya85
tonya85

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления морковных клецек с грибами. Наверно я надолго у Вас.

bergich_96
bergich_96

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

elfee
elfee

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

tasya
tasya

Спасибо за угощение, буду пробовать

inenduclo1990
inenduclo1990

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

lutovich_84
lutovich_84

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте