Картошка с мясом в духовке

gavrilevskaya_72 7 отзывов Видео рецепт

Картошка с мясом в духовке — сочное и ароматное блюдо для вашего стола. Хочу поделиться с вами своим рецептом.

Ароматное сочетание картофеля и мяса

Не открою Америку, если скажу, что без картофеля и мяса нельзя себе представить стола в современных семьях. Разумеется, если эти семьи не причисляют себя к вегетарианцам.

Предлагаю побаловать себя и своих близких ароматной картошкой, запеченной вместе с мясом в духовке. Этот рецепт прост, не требует особых кулинарных умений или замысловатых ингредиентов.

Побалуйте себя и близких также такими рецептами, в которых соединены картофель и мясо:

картошка жареная с мясом. Жареный картофель со свиной вырезкой;жаркое по-домашнему с мясом и грибами;фаршированная картошка в духовке с мясным фаршем;картошка тушеная с мясом. Мясо тушеное в сметане с картофелем.

Входит в коллекцию:   простой рецепт гарниров, ,  рецепты на ужин,  рецепты в духовке.

Рецепт картошки с мясом в духовке

Рецепт картошки с мясом в духовке

Повод:

Обед, Ужин

Время подготовки:

15 мин

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 506 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мясо 250-300 г
  • Картофель 3 шт.
  • Молоко 1 стак.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло растительное 4 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Черный молотый перец 1 ч.л.
  • Молотая паприка 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Сначала следует подготовить форму. Можно использовать как стеклянную, так и керамическую. На дно нужно вылить растительное масло, немного смазать бока.

  2. Мясо вымыть и нарезать мелкими кусочками. Опустить на дно формы, разровнять руками.

    ШАГ 2. картошка с мясом в духовке
  3. Лук очистить от кожицы, порезать полукольцами. Посыпать им мясо.

    ШАГ 3. картошка с мясом в духовке
  4. Картофель нужно порезать кружочками. Они должны быть не тонкими, иначе приготовятся гораздо быстрее мяса. Для того чтобы покрыть все мясо картофельными кружочками, мне потребовались 3 картофелины. Но я брала крупные корнеплоды. Может понадобиться немного больше.

    ШАГ 4. картошка с мясом в духовке
  5. В стакан с молоком всыпать соль, молотый черный перец и молотую паприку, перемешать.

    ШАГ 5. картошка с мясом в духовке
  6. Полить получившейся смесью поверхность картофеля.

    ШАГ 6. картошка с мясом в духовке
  7. Поставить блюдо запекать в духовку. Предварительно нагревать ее не нужно. Во время приготовления температура должна составлять 200°С. Через час картофельная корочка превратится в хрустящую корочку, а мясо останется очень сочным и ароматным.

    ШАГ 7. картошка с мясом в духовке

Видео

Обсуждение

4.2 / 5
Врясова Кристина
Врясова Кристина

Спасибо, gavrilevskaya_72!
Ваш рецепт картошки с мясом в духовке всё-таки самый лучший из всех!

tanechka
tanechka

Gavrilevskaya_72, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

ongendi
ongendi

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Карибидис Элла
Карибидис Элла

Gavrilevskaya_72 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Ниценко Мая
Ниценко Мая

На сайте нашла moiretsepty.ru/goryachee/garniry/kartofel-s-myasom-v-dukhovke просто ли приготовить?

Ира Антошик
Ира Антошик

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

isissi
isissi

Шикарный рецепт картошки с мясом в духовке!
Приготовила мужу на день варенья!