Картошка с грибами и сыром в духовке

Савранчук Вика 13 отзывов Видео рецепт

Что может быть лучше и вкуснее ароматной печенной картошечки с грибочками и под румяной сырной корочкой? Показываю вам рецепт приготовления картошки с грибами и сыром в духовке, замечательное блюдо!

Входит в коллекцию: простой рецепт гарниров, , рецепты на ужин, домашние рецепты, рецепты в духовке.

Рецепт картошки с грибами и сыром в духовке

Картошка с грибочками получается очень вкусная не только жареная, но и запеченная. Для приготовления картошки с грибами и сыром в духовке можете использовать шампиньоны. Советую майонез смешать наполовину со сметаной, тогда корочка получится более румяной и равномерной. Смотрите далее рецепт.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 80 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Гарниры

Картофель по-андалузски

Гарниры

Картофель по-деревенски в мультиварке

Ингредиенты:

Картошка — 800 г
Грибы — 400 г
Лук — 2 шт.
Сыр — 150 г
Масло растительное — 4 ст.л.
Майонез — 3 ст.л.
Соль, специи — По вкусу

Инструкция:

Картошку почистите и порежьте пластинками тонко, можете и колечками порезать, здесь это особой роли не играет.
Лук порежьте полукольцами и выложите поверх картошки.
Грибы помойте и порежьте, но грибы режем не кубиками, а пластинками. Сложите их к картошке с луком.
Добавьте растительное масло, специи, все перемешайте.
Переложите все в форму, в которой будете запекать.
Сверху смажьте майонезом (можно и в виде сеточки нанести, главное - равномерно). Потом присыпьте тертым сыром. Накройте форму фольгой или крышкой, если таковая имеется. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.
Спустя полчаса вы можете снять фольгу или крышку и дать еще подрумяниться сырной корочке. Это займет примерно 10-15 минут. Вот картошка и приготовилась.
Готовую картошку с грибами и сыром в духовке можете подать со свежими овощами или с солеными огурчиками. Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

3.7 / 5

rongengou

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

shagapova_74

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с картошкой с грибами и сыром в духовке много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

yaigsanol

Савранчук, это просто волшебный рецепт картошки с грибами и сыром в духовке!
спасибо!

pertenean

Старый добрый рецепт.

lofist

Замечательный рецепт. Думаю, любителям печеной картошки в духовке moiretsepty.ru/goryachee/garniry/pechenaya-kartoshka-v-dukhovke должно понравится.

saruenoul1987

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Кремлёва Полина

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Сандакова Евгения

Я сделаю его на Новый год!